深秋的很美也很舒服,特别适合度假。山野君前一阵子刚好在南京出差,闲余时间闲逛了这个城市,并选择三种各具特色餐厅以分享给大家,看看哪一个才是你喜欢的。

1、首先分享的是南京高空餐厅,它是一个回旋式自助餐厅,坐落在南京金奥大厦60层,目前是整个南京城区规模最大的高空餐厅。因为是提供一日三餐的自助式服务,所以是名副其实的全日餐厅,属于金奥费尔蒙酒店的配套部分。

这家全日餐厅除了规模大、视角好之外,还有一个很有特色的剧院式厨房,也就是说厨房在餐厅的中间,餐桌分布在四周,食客们就餐时就像是大剧院里看演出一样,很有意思。这就是该餐厅的一角,中间就是厨房综合体了,是不是很有趣呀?

说这家餐厅是南京最具规模的高空餐厅真不假,环绕一圈下来可以发现每个就餐片区都有对应的厨房,选择一个合适的地方坐下来慢慢的品尝自己喜欢的食物,真的太赞了。比如说你想吃点面食的话,可以选择这个片区坐下吃点面食,这种设计颇具科学性与艺术性,这样的餐厅在南京恐怕不多了吧?

这家全日餐厅除了观景好、设计颇具艺术美感之外,还拥有很多主流的外国料理,比如日本料理专区、韩国料理专区等等,喜欢不同国家、地区料理的食客们到了这里就很有福了,可以很爽得让舌尖得以享受。

傍晚时分,餐厅显得有一丝丝的温馨与浪漫,阳光透过窗户照射餐厅,远方依稀可见的江景在夕阳下的映衬下形成壮观而美丽的画卷!坐在高空餐厅中一边享受美食的同时还能一边欣赏傍晚时分的江景风光,这种感觉很少有过。

2、扒房西餐厅:

这家西餐厅的环境好、观景视角非常赞,尤其是到了晚上更是富丽堂皇。餐厅名字叫做Vancouver Grill 中文的大概意思就是温哥华扒房。它坐落在南京金奥费尔蒙酒店的第37楼,是整个河西区京颇具特色的西式餐厅,同时也是整个南京城市观景最好的西餐厅之一,并且物价方面不算太高,成为一般人都能享受得起的特色观景西餐厅。

看到餐厅环境给你们的第一印象是什么呢?富丽堂皇还是高大上呢?我觉得除了高端之外,还有一种高贵与冷静的气息,对于喜欢宁静的食客们来说,这样的氛围实在是太好不过了。这家西餐厅就是我要跟大家分享的南京最好观景的西餐厅了,它地处繁华的商务中心,所以附近都是以高层建筑为主。

由于南京金奥费尔蒙温哥华扒房是一家专业的西餐厅,所以全部是西餐了。并且营业时间也是根据西方国家的饮食时间来的,正常来说该餐厅的营业时间是每周二到周日是从17:30 开始到22:30结束,周日的上午11:30 至 14:30提供午餐服务。

西餐厅的位置与视角果然一流,选择一处靠窗户的桌子就餐视角非常好。坐在温馨、舒适、宁静与浪漫的环境里就餐一边欣赏热闹的都市街道风情,非常有感觉。在南京这样的餐厅也许不止这一家,但是这样的西餐厅的观景绝对算最好的。

本来不是太喜欢西餐的山野君到了这家西餐厅后觉得很多事物还是很适合我们的口味的,不知道是西餐本身原因还是这家西餐厅已经改良后符合中国人口味了。餐厅服务方面相当给力,在温哥华扒房餐厅的每位工作人员,在接待方面都相当热情,服务方面也相当专业。

3、荣华轩中餐厅:

很多人觉得荣华轩中餐厅与其他中餐厅没有什么区别,看不出来有都大的特色呀!山野君刚开始在这餐厅就餐的时候也感觉与其他餐厅没什么两样,可是在这里就餐几次后发现这里与其它餐厅还真不一样呢,所以我才决定分享给大家。

首先是餐厅的布局很好,从外面走进来会给人一种别有天地的意境,在现代建筑领域达到“柳暗花明又一村”的空间效果,开放而又私密。其次是设计方面非常不错,在外面的窗户可以看出这观景效果极佳。每到傍晚时分,且天气极佳的时候,南京长江风光与河西繁华街区景观尽收眼底。最后就是餐厅内部的摆设很好,虽然餐厅整体面不算非常大,但是桌子之间的摆放科学合理,空间感十足且毫无拥挤感。在建筑与设计方面将中国风水理论与西方建筑艺术完美融合,细品这些你也会像山野君这样很兴奋地向身边的朋友分享这些。

荣华轩是专业的中餐厅,那么除了本土以及主流菜系之外,地方比较流行且受欢迎的菜系也会出现在餐厅。南京荣华轩餐厅将全国各地的一些厨艺不错的厨师们请来烹饪,所以在餐厅基本上可以实现吃遍全国大部分的菜系菜品的愿望。

同样的菜品不一样的细节这种灵活改良的厨艺成就了中国美食文化的丰富多彩,倘若像西方人饮食习俗那样,每个菜品都追求标准化的话,中国饮食也不会成为非物质文化遗产,更不会叱咤全球!西方国家采用标准化的配料与相近的厨艺,所以才叫料理。中国厨艺就像是不同的文学家,根据自己的想法、创意创作出个性十足的作品,故而中国饮食才能在全球各国算得上是真正意义上的美食文化。

这道小笼汤包真的充满了中国味呢,它既可以作为粤菜系的食物也能视作淮扬菜系的一种,并且山野君非常喜欢吃,也很愿意推荐这道菜品。注意一下,一定要轻轻地咬开这外皮,里面的汤汁超多、超鲜美。给人一种吃了还想再吃的感觉,我感觉你们一定会喜欢的。

江苏本土最出名的菜系就是淮扬菜了,淮扬菜以口味适宜、厨艺要求高等特色被国家认定为国宴。淮扬菜的干丝是非常出名也是最具代表性的菜品。来到南京肯定能吃到百分百正宗的淮扬菜,毕竟发源地就是在江苏扬州与淮安一带,而南京与扬州又很近,文化方面接近。

最后通过比较,这三种各具特色的餐厅,你最喜欢哪一个呢?

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