不管是大都市还是小县城，对于能坚持20多年的餐饮店我只有持无限的敬意。

生活里的人来来往往，喜新厌旧，时间如流水去也匆匆，20年足够一个垂髫小儿长成一位妙龄少女或者及冠少年。

在安徽省当涂县就藏着一家温暖了时光的馄饨店，千里香馄饨，老板是夫妻俩，从开店第一天到现在已经20年了。

老板娘每天都要去菜市场采购后腿肉，每天的肉馅都是新鲜的，自己剁碎，加上各种调料，一天用的馄饨馅才算是完成。

他家的馄饨皮也是自己擀制的，老板说手工的比较劲道，机器虽然省事但是味道还是差一点儿。如此他们家的馄饨20年如一日，皮薄馅足，汤底清凉，一口一个。他们卖了多久，县里的人就吃了多久。

而且值得一提的是，他家也支持顾客直接打包生馄饨带走。不在店里吃想带回家自己煮的，还能比店里便宜个1-4元，而且数量上也会多出几个。老板本就薄利多销，打包生馄饨这个价格就显得更加良心了。

对于一些懒得动手的年轻人，买一些生馄饨带回去放在冰箱冷冻起来，可以放一个周，比买超市的速冻水饺速冻馄饨让人放心。