衡东融媒11月5日讯（融媒体记者 谢佳唯）11月4日，“衡东美味·谁与椒锋”衡东特色餐饮文化与发展交流大会正式启动后，参加此次活动的企业代表们来到陈少梅美术馆、湖南聚味堂食品有限公司等地采风。通过工作人员的讲解，与会人员了解我县深厚的文化底蕴和衡东土菜种类、特色、以及品牌建设情况。期间，聚味堂负责人带领大家参观了聚味堂食品加工车间，向大家介绍加工车间最新的加工模式和食材选用特色等情况。

据了解，此次“衡东美味·谁与椒锋”衡东特色餐饮文化与发展交流大会，以全媒体融合为着力点, 聚合推广全省各地的优品美味、如画美景，推动特色产品文化、产业相融合，探索新消费、新业态、新模式，充分展示了衡东特色食材，搭建起农产品线上与线下并行的畅销产销合作平台，为活跃地方经济添砖加瓦，让创新发展成果更多惠及民生、造福百姓。