湖北武汉一学校食堂被曝出用脚洗菜，引起网友关注，学校工作涉及千家万户，很多家庭孩子都在学校读书生活，孩子的学习和健康是家长挂牵的大事，特别是健康问题。

被曝学校食堂是武汉一学院二食堂一楼品味轩，视频中工作人员用脚洗菜，同时还有一位员工捡掉在地上的火腿肠，被市民拍下发到网上。

曝光视频显示：一位身穿工作服人员坐在凳子上捡拾地上火腿，火腿没有外衣，并且掉落不少，捡完后又跟没有掉落地上的放在一起，应该又被卖掉。

另一段视频有三位工作人员，其中有一名人员正在用穿着雨靴的脚在洗菜，另一名员工在吸烟。

两段视频显示内容都有食堂卫生完全有关，没有考虑到他们是在为师生做饭，不知道做的菜他们吃不吃？反就是外人一看到这样的状况，估计没有人会有食欲，吃过后也要会引起呕吐反应。

说真的，这样的事情只能凭操作者的职业操守了，人对于食物应该有一种尊畏之心！用脚来洗食物纯属践踏，是非常不道德的！

事情曝光后，学校发出处理意见：终止了该窗口的服务活动，辞退了相关工作人员，对相关管理人员停职处理。

11月8日，该校后勤处一名老师称情况属实，市监局已介入调查，涉事窗口已关闭，停业整顿，相关人员已被开除。

学校处理应该是很严厉的，但是这样的措施不知道能不能引起其他学校食堂重视，疫情之后大多数学校采取封校措施，不让外卖送进来，为了不让学生买校门口小吃街的东西用铁皮封围栏，美名其曰为食品安全着想，结果就让学生吃这样的食堂？

学生正在长身体的时候，不仅要吃得好，更重要是卫生，吃完后保证孩子身体健康，学生很多，如果吃了不卫生食品，受影响的学生不是一个两个，而是几十甚至几百，后果很严重。

媒体报道后，引网友关注，很多网友也想出一些方法，来保证学校食堂品质，有网友留言：是否可以在学校食堂的厨房里安装监控摄像头？监控显示屏安装在学校的公共场所，保证随时都有人看到厨房里的一切，直播给学生看，让学生放心在食堂吃。

也有网友认为：学校需要开放式厨房，24小时监控录像才行，想想真恶心，几乎每个人都吃过食堂。

网友提议感觉可行，至少是对工作人员有个监督作用，实际操作也不难，学校的食品安全都不能保真就太可怕，做将心比心，自己家孩子也在学校吃食堂，吃了这样的饭菜，能忍心吗？

学校对于食堂卫生管理如此不严格，最大问题不是工作人员个人的问题，是平时学校在对食堂管控上有松懈，如果严格监督这样的事情不会发生，学校有不可推卸的责任。

希望校方领导重视起来，不要把后勤外包了事，特别是食堂这种关键部门，家长把孩子们交给你们，就是相信你们能替家长照顾好孩子们，饮食都不能过关，你们还怎么能管理好一个大学？

发生这样的事情是很不幸的，但也很幸运曝光了，希望这次事件能够引起学校重视，建立健全的监督机制，把具体实施解决方案提到日程上来，给孩子们一个健康的饮食环境。