近日，河南郑州。

李先生称，在海底捞接待朋友时两次吃出虫子（苍蝇），服务员用汤勺捣碎辩称是大料，不但阻止他们拍照，还嘟囔他们神经病。李先生一行三人都是海底捞黑卡会员，并非惹事找麻烦，当时海底捞提出免单被他们拒绝，希望海底捞向他们承认事实并道歉。该门店经理表示，公司正在解决，具体情况不方便透露。

目前，微博平台上的相关视频已经被删除。在海底捞微博上的官方平台上没有这方面的任何信息。

说起来，海底捞的食品安全事件好像不止一起了。

当年北京的老鼠事件曾经轰动全国，曾有顾客在网上发帖称武汉海底捞国博店用餐时吃到苍蝇。

当时的餐馆负责人称，他们从监控中没有查明苍蝇从何而来，但它确实在了锅内。顾客只要求保证十日内的身体健康和订单总额十倍的赔偿，即2960元。

网络图片

据悉，这名顾客选择的锅底是麻辣与菌汤的拼锅，价值78元，订单总金额为296元。“鸳鸯锅中的菌汤价值应为39元，十倍赔偿为390元，”餐馆表示，按照相关规定愿意补足到1000元现金，但顾客没有同意。

武汉市监所经检查后表示，该店后厨符合管理规范，实际上最容易引来苍蝇的小料台附近，他们也没有看到一只苍蝇。

据《北京晨报》报道，18年6月22日，有消费者在海底捞劲松店用餐时发现麻酱碗里有一只苍蝇，该消费者顿觉不适。店家道歉并提出免单和送礼物。他们希望消费者删除所拍摄的苍蝇照片，同时不在网上进行曝光。

店方的如此做法让这位消费者觉得好像受到侮辱，于是当天下午在网上对此事进行曝光，也将问题反映给了食药监管部门。事后，劲松店店长承认店员在处理这件事的方式上欠妥，并向消费者道歉。

据悉，海底捞董事长张勇曾说过这样的一段话：

“海底捞可能有两种死法：一种是管理出问题，如果发生，死亡过程可能持续数月乃至数年;第二种是食品安全出问题，一旦发生，海底捞可能明天就会关门，生死攸关。我们明白，抓好食品安全这条路虽然曲折而艰辛，但不会白走。”

在海底捞官网中食品安全那一页，这句话占满了整个页面。这说明，对于食品安全的重要性，张勇和海底捞都是给予充分重视的。

海底捞是知名品牌，在国内它的影响力不容小觑。其口碑还是不错的，这从其店内的顾客如云可以看出来。

护出现食品安全问题也许这些都是个别事件，不能用一件事对他们全盘否定。但是问题既然暴露出来了，小编希望他们能够坦然面对并积极整改。

对于消费者来说就是要懂得如何维权的问题了。如果你遇到这样的问题，该如何解决呢？

一、首先需要拍照，录像，留下最直观的影像资料，包括你在该店的结账单，菜单，发票等证据。

二、找到该店经理，协调如何解决，免单是最必要的要求，公开道歉，一般都会得到应允。

三、如果他们的答复你不满意，可以要求查看该店的《食品生产经营许可证》（食品安全法中明确规定，食品生产经营者应当依法取得相应的食品生产经营许可，有效期为3年），拨打12315消费者协会电话，备案。后续事件 会交给该区政府下属食品药品监督管理局，耐心等待消协给你答复。当然，若一切按正常合法渠道争取，你应该会获得赔偿。