“现在,种地真的比外出打工强了,不但收入不错,还比打工自由。”近日,摄影师和朋友到山西永济的黄河滩采风,遇到56岁的老孟带着妻子和儿子、儿媳在地里采收红薯。当时,一家四口刚刚吃完带到地里的午饭,正悠闲地坐在红薯秧上做短暂休息,在和我们聊天过程中,32岁的小孟用自己的亲身经历说出了目前打工和种地的差别。图为午饭后休息的老孟一家人。

老孟是当地的农民,居住在距离黄河滩不远的村子。为了让儿子成家立业,他和妻子勤劳耕作、省吃俭用,攒下钱给儿子娶了媳妇。之后,他的生活变得比以前略微清闲一些,除了侍弄家里的几亩地,就是看看孙子。“他们小两口结完婚就出去挣钱了,我和老伴成了电视里说的留守老人,负责看家、看孩子。”老孟幽默地说。图为蹲在地里的老孟。

摄影师问小孟外出是做什么工作,他回答说:开饭店,就是卖永济面食的小饭馆,主要经营永济饺子、扯面和几样凉菜。“干了将近10年,也去了好几个城市,钱是挣了一些,特别是后面几年,一年大约能挣个20万左右,但就是太累人了,一天都不能歇。”小孟说,他和妻子实在干不动了,就一起回到了家乡。

“回来后,我就想再干点啥,年纪轻轻的不能啥也不干吧?后来看到村里有人在滩里包地种果树和经济作物,就和我爸商量,从之前挣的钱里拿了些出来,也包了100多亩地。”小孟说,有了地,他和父亲经过考察,陆续种了桃树、山药、花生,“今年还种了10亩左右的红薯,是第一次种。”图为小孟用耙子将割掉的红薯秧清理到地边。

“现在种地挣钱吗?”摄影师问。“还行,从我们这两年看,比打工强,但包的地必须要多,最起码20亩起步,否则挣不到钱。”小孟笑着说,现在种庄稼既要看技术也要运气,运气好,当年的市场价格高,一年就能挣不少,要是运气不好,碰到市场低迷,那就可能挣不到了,“比如花生,去年价格是一斤1.5元,今年一下子涨了,达到3.5元一斤,所有种花生的人家都赚了。”图为老孟用耙子将地里的红薯刨出来。

小孟告诉摄影师,有一对来自河南的夫妇,在滩里包了300亩地种花生,有人出50万想把花生全收了,结果人家不同意。“因为300亩的花生起码能卖60多万。”图为小孟将一筐红薯倒进三轮车里。

因为花生价格大涨,老孟一家种的花生收完后,还没拉回家就被收购商买走了。“花生卖完,加上之前卖的桃子,还有前一段卖的山药,目前的毛收入也已经有50万左右了。”老孟弯腰将一串红薯从地里提出起来,将上面的土抖掉,笑盈盈地说道,今年的食用油价格高了,导致花生也涨价,“其实,除了花生,山药的价格也比去年高,我们今年算是碰上了。”

“红薯是第一年种,所以只种了10亩多一点,亩产量是多少也不知道,算试种吧。红薯的价格目前大约是3毛钱一斤,但我们不卖红薯,准备拉回家中加工成红薯淀粉,淀粉的价格是3块钱一斤。”老孟介绍,入冬后,地里没啥农活了,正好可以趁着这个时候加工淀粉,让红薯的附加值提高。图为老孟的妻子和儿媳妇正在捡拾刨出的红薯。

据了解,现在种地只要地块大,其实并不累人,地多都是雇人干,加上大型机械多了,有很多专用的农机,人很省力。比如花生,从种到收全是机器,基本用不到人。老孟说,本来红薯也是用机器收的,但这块红薯地只有1亩多,是一块不规则的边角地块,因为没人包,他们就包了下来,“这么小的一块,不值得用机械,我们一家就来刨了,另外的10亩地在另一边,收的时候就该雇机械了。”

“之前,总觉得种地辛苦,这两年包了地后才发现,在机械化大面积耕种的现在,其实没有那么累,只要规划好了,挣的钱还比外出打工强,而且相对要自由很多。所以,这两年里,我们村的年轻人有不少都从外面回来了。”小孟说,作为年轻一代的农民,他感觉比父辈要幸福多了。看着一家人忙着收红薯,摄影师一行不便过多打扰,便与他们挥手告别,但小孟的话让摄影师感慨,他说的是真的吗?大河乡土原创作品,未经授权禁止转载。

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