由商务部外贸事务发展局、国际饭店与餐馆协会、全国绿色饭店工作委员会和海南省商务厅联合支持,中国饭店协会与海口市人民政府联合主办,中国饭店协会住宿业事业部、海南省酒店与餐饮行业协会联合承办的“第五届中国国际饭店业大会”将于11月26日-29日在海南省海口市举办。作为饭店业的行业盛会,“第五届中国国际饭店业大会”将聚焦“十四五”规划建议,以推动行业高质量发展为主题、推动扩大内需全面促进消费,加快双循环发展引导行业加快绿色化转型,应对疫情带来的挑战,拓展发展新空间。

据悉,大会还将交流住宿企业精准施策应对新消费市场的成功经验,分享数字时代企业战略制定和组织变革,解读海南自贸港给酒店投资带来的新机遇。第五届中国国际饭店业大会举办期间,还将举行中国饭店协会五届五次理事(扩大)会议,研究“十四五”规划新发展格局下行业发展方向和协会主要工作。同期举办的首届全国饭店餐饮业融合发展大会,将以“饭店+”为主题,邀请行业专家和中国饭店协会有关理事长分享“饭店+文化”“饭店+体验”“饭店+供应链”等经验,促进产业融合。

新冠疫情给住宿行业带来了冲击,但机遇也蕴藏其中。在“后疫情”时代,酒店业创新速度和创新能力空前。国内各大酒店集团数字化普遍提速,有的酒店忙于“跑马圈地”继续拓店,有的酒店加快旗下酒店品牌的升级,还有的酒店根据新消费需求转变经营模式,不断提供新供给。在新冠疫情中勇于承担社会责任、应对疫情快速创新的住宿企业,在常态化疫情防控阶段,逆势拓展,获得更多发展机会。同时,适应疫后消费新趋势,快速创新迭代的住宿企业在复苏中扮演者领头羊的角色。后疫情时代住宿业呈现出新的动向。

饭店业是较早秉持绿色发展理念的行业,绿色饭店也成为应对新冠疫情带来的挑战时住宿业工作的主要抓手。“第五届中国国际饭店业大会”举办期间,由全国绿色饭店工作委员会和中国饭店协会主办的“2020中国绿色饭店年会暨绿色领跑者指标TOP100发布活动”将于2020年11月26日至11月29日在海南海口举行,活动主办方希望通过搭建全国高叶级绿色饭店全新平台,推动绿色饭店消费升级、科技赋能和绿色服务体系的深化落地,让住宿业绿色发展行稳致远。

近年尤其是疫情爆发以来,住宿餐饮行业数字化转型步伐加快,行业发展进入以人力资本为核心的数字时代,这对住宿业职业经理人与人力资源提出了更高要求。酒店职业经理人面临着转型升级、酒店人力资源面临素质全面提升的问题。这意味着住宿企业只有突破人力资源的制约,才能走上高质量发展之路,也才能真正扎实做好“六稳”工作,全面落实“六保”任务。

“第五届中国国际饭店业大会” (以下简称“大会”)将于2020年11月26-29日在海口市举办。大会同期,将依据《饭店业职业经理人执业资格条件》国家标准要求,举办一年一度的“2020全国饭店业职业经理人年会”。

2020中国饭店业职业经理人年会,将邀请知名行业专家与资深饭店职业经理人,围绕数字经济时代企业组织效率变革、绩效激励与积分制管理、职业发展与企业担当等优秀实践案例进行交流,为职业经理人充电,以让职业经理人在后疫情时代纷繁复杂的环境下,更好地为酒店企业掌舵。2020中国饭店业职业经理人年会还将发布“2020年度全国饭店业职业经理人年度报告,推广品质服务典范。

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