大家好！ 今天和大家分享一道简单易做的炖菜，白萝卜炖牛肉丸

食材备用：白萝卜一条、手工牛肉丸10粒6生姜5片、食盐鸡粉、胡椒粉

制作方法：白萝卜去皮切成小块备用

解冻牛肉丸

手工牛肉丸一般都是冷冻的 一定要解冻，直接水龙头水冲洗几次待不冰就可以了，下面热锅底油下姜片炒香倒入白萝卜接着炒，炒至5分钟，倒入开水浸过萝卜面煮开5分钟。准备一个砂锅，将煮开的萝卜倒入砂锅 放入牛肉丸煮开10分钟。调味：放入食盐少许、 鸡粉少许、 胡椒粉少许煮开。关火再闷2分钟就可以啦！

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