騰訊領銜出手！4.5億點了"這碗麪"

耳熟能詳的餐飲品牌“和府撈麪”被曝正式完成D輪4.5億元融資，由騰訊、LFC領投，華映資本跟投。據統計，2015年至今，和府撈麪已拿下5輪共計8.45億元人民幣融資。

據悉，此輪融資預計將加快和府撈麪在一二線城市，以及更下沉新城市的擴張進程。而和府撈麪目前在運營近270家門店，年底總門店預計達到310家。2021年計劃開出200家左右門店。

和府撈麪獲4.5億元D輪融資

騰訊、LFC領投華映資本跟投

據36氪報道，中餐連鎖品牌「和府撈麪」已正式完成4.5億元D輪融資。本輪由騰訊、LFC（longfor capital）領投，華映資本跟投。消息已獲和府撈麪方面確認。

而上一次和府撈麪獲得資本融資還是一年多以前。2019年7月，和府撈麪宣佈獲得C+輪2.15億元融資；而在2015年、2016年、2017年，和府撈麪連續三年分別拿下3000萬元人民幣、5000萬元人民幣和1億元人民幣的A輪、B輪及C輪融資。

其中，A輪融資投資方爲武漢衆合創投資、網聚投資，而B輪、C輪及C+輪融資並未披露投資方信息。不過有消息報道，餓了麼、絕味食品等餐飲鏈上企業曾參與和府撈麪融資。同時，和府撈麪也是唯一一家獲得騰訊、阿里共同入股的連鎖餐飲品牌。

新增投資人入股

騰訊、LFC分別持股12%和9%

從企查查網站上可以看到，此前在10月26日，就披露了江蘇和府餐飲管理有限公司發生了信息變更。其中，公司註冊資本由此前的1112.94萬元人民幣增加11.11%至1365.83億元。

而在投資人中，陳萬青、範美蓉、薛扣蘭三人退出，新增了LFC Investment Hong Kong Limited、贛州華映信和投資諮詢中心（有限合夥）以及深圳市騰訊信息技術有限公司三位投資人。正好對應此次D輪投資的騰訊、LFC和華映資本。

另外，企查查網站顯示，當前騰訊在和府撈麪持股比例爲12.0178%，位列第三；第四名則是LFC，持股比例9.0133%；華映資本則持股6.0089%，位列第六；而此前參與和府撈麪A輪融資的網聚資本持股比例排在第二，達到23.0802%，第五名則爲南通合生匯，持股比例8.1484%。第七名廣州絕了股權投資基金合夥企業（有限合夥）背後則有餓了麼的身影。

預計明年開店200家

2023年門店數量1000家

據瞭解，和府撈麪成立於2012年8月；同年12月，和府中央廚房順利建成投產，具有可以供應300家門店的生產量；到2019年，和府撈麪產品草本湯日銷已經突破80000+碗。

據36氪透露，此輪融資預計將加快和府撈麪在一二線城市，以及更下沉新城市的擴張進程。和府撈麪目前在運營近270家門店，年底總門店預計達到310家。2021年計劃開出200家左右門店。另外，此前也有媒體報道，和府撈麪目標在2023年門店數量達到1000家。

騰訊投資董事總經理夏堯表示，“我們看好中國市場快餐行業的機會。和府撈麪作爲連鎖中式快餐的領先企業，注重產品打造和用戶體驗，在門店精細化運營、標準化和信息化方面均積累了成功的經驗。相信未來在餐飲數字化的探索上，雙方將有可能產生更多合作機會，助力和府撈麪全球化拓展與佈局。”

本輪投資方LFC（longfor capital）項目負責人王迪表示，隨着基礎設施的發展，制約中餐連鎖化的障礙減少，標準化難度降低；同時伴隨上市渠道打通，連鎖中餐的投資價值凸顯；面是中餐除火鍋外的最大品類，和府將中式麪條做到了西式快餐的標準化連鎖水平，坪效領先市場，有望成爲行業最大的中式快餐標準化集團。

本輪投資方華映資本主管合夥人王維瑋告訴36氪，中國餐飲市場“池大魚小”，和府撈麪所處的麪食品類，與火鍋、燒烤、米飯，均爲全國性的餐飲大品類，具有廣闊全國連鎖化發展前景。對於連鎖餐飲來說，採購、系統管理、餐廳管理等基礎設施的標準化和強數字化能力，是擴張的必要前提條件。和府撈麪注重口味和產品研發，能夠在不斷迭代產品、口味同時，穩定和保持標準化能力。除此以外，和府撈麪很早便投建中央工廠，引入專業團隊和強大數據後臺，團隊和管理均十分優異。

今年餐飲鏈上企業獲資本青睞

事實上，今年餐飲業十分受到資本方的青睞。例如10月末，一週內就曾發生4筆有關餐飲的融資事件。其中，火鍋雞品牌蠻太郎完成天使輪800萬人民幣融資，投資方爲喫貨大陸（領投）、優貝迪。自熱食品品牌自嗨鍋宣佈完成逾5000萬美元C輪融資，估值5億美元。

據“新餐飲洞察”統計，截至2020年8月31日，中國餐飲產業一共發生了94起融資，融資總額約爲151.3億元。相比2019年同期的57起融資，77.9億的融資總額，融資數量同比上升64.9%，融資總額大幅上漲94.2%。

其中，供應鏈領域總融資額最高，達24.13億元；生鮮團購次之，爲19.99億元；居於第三位的酒類企業獲得的總融資額爲19.02億元，茶/咖/水類也獲得了11.65億元的總融資額。除以上四個領域外，其他領域總融資額均低於10億元。