小肉排怎么做？挑食宝宝看过来，蔬菜和肉的完美结合一点也不柴
为了保证宝宝的正常发育，给他们提供充足的必需的营养物质，一定月龄的宝宝应该进行辅食添加。10-12个月的宝宝大多数已经长出了几颗乳牙，可以咬扯食物，用牙龈咀嚼，这是学习咀嚼的重要窗口，可以尝试给他试试这款小肉排让宝宝多练习咀嚼，促进牙龈发育。
小肉排怎么做？挑食宝宝看过来，蔬菜和肉的完美结合一点也不柴
肉排做起来没有想像得那么难，做好的肉排非常软嫩，宝宝很容易咀嚼，吃起来香香的，最重要的是非常放心啊！
小肉排怎么做？挑食宝宝看过来，蔬菜和肉的完美结合一点也不柴
蔬菜和肉的完美结合，肉排咬下的当下内软又多汁耶，一点也不柴，口感这么好！配上一碗粥，一顿饭吃得美美哒！
小肉排怎么做？挑食宝宝看过来，蔬菜和肉的完美结合一点也不柴用料：
猪肉、蛋清、淀粉、清水、胡萝卜（胡萝卜也可以随意替换成其他蔬菜）自制小肉排的做法 ：
1、猪肉洗净沥去血水后，切成小块剁碎放入碗中备用。
2、胡萝卜去皮后，切成碎末焯水。
3、肉馅碗中倒入焯水的胡萝卜、半个蛋清和1大勺淀粉搅拌好后备用。
小肉排怎么做？挑食宝宝看过来，蔬菜和肉的完美结合一点也不柴
4、可以带上一次性手套，手套上倒一些食用油，将搅打好的肉末左右手来回略微用力摔打成团（一定要倒油，不然会粘手）。
5、平底锅放食用油，油热后放入肉饼。用小火煎至两面金黄。
6、加水没过肉排，加点宝宝酱油比较好看，盖上锅盖烧至水分收干后关火。
小肉排怎么做？挑食宝宝看过来，蔬菜和肉的完美结合一点也不柴小贴士
1> 、 周岁以上宝宝可以根据口味少添加一点点盐或者一小勺无添加酱油调味，并搅拌均匀。
2>、 在做猪肉排的时候，最好不要用纯瘦肉，要稍微带一点点肥肉，这样搅拌好的肉馅有油脂在里面，口感就不会发柴了。
3>、搅拌好的肉馅不要太干，也不要太稀。太干的话，口感就不好了。但是如果太稀的话，煎的时候又不好定型。所以，麻麻们可以参考一下我的比例哈。
4>、肉馅搅拌好后，一定要再仔细检查一下是否还有不易被宝宝咀嚼的筋膜。
