這一種蔬菜價格便宜，降三高防胃癌，做成美食上桌就被搶光！
原標題：這一種蔬菜價格便宜，降三高防胃癌，做成美食上桌就被搶光！
愛美食的人都是內心充滿陽光，積極向上熱愛生活的人，小編覺得美食就是自己變着法做，做出來家人喜歡喫的，健康的好東西，健康的人最美麗！對此，您有什麼看法呢？
現在正是茄子上市的季節，不要感覺這種東西很難喫，其實茄子中的營養成分也是非常高的，尤其是這貨還能夠降三高，而且裏面還含有龍葵鹼，對於胃癌有一定的抑制效果。
但是平時炒出來油膩膩的，家人也不愛喫怎麼辦？下面我就來教你們這樣做，做出來的茄子不僅好喫，家人肯定也會非常喜歡。
首先食材準備：茄子、蔥、姜、蒜。
先將茄子煮熟，這裏不要因爲茄子醜就去皮，其實茄子大部分營養都在皮上面哦~
然後調製調料，首先是蔥薑蒜切成末，倒入辣椒油裏面，之後在裏面加入醬油、雞精、鹽，攪拌均勻。
煮好的茄子可以按照自己喜歡的形狀或者簡單的製作成花狀擺盤，要讓料汁充分的淋在上面纔可以。
淋好後的茄子是這樣的，十分清爽開胃，一點都不油膩。
而且我保證，如果不多做一些，根本就不夠喫！因爲實在太美味，家人幾口就喫光光了！
