辣椒炒肉，大廚老公炒的時候比平常多加了一個步驟，味道立馬升級
我家老公做的這道辣椒炒肉，簡單又美味，只是比平常多加了一個步驟，味道升級，喫到最後一滴湯都不剩！
準備好五花肉半斤洗淨，要注意的是不能買太瘦的肉，太瘦炒出來味道就沒有那麼好！
將五花肉切片，用生抽醃一會，這個步驟就是老公加進來的，這樣肉質就會變的更嫩，而且，隨便炒炒就會入味！
青椒洗淨
將青椒和大蒜切段，備用！
起油鍋下五花肉煸香並出出油，炒的不要太乾了，否則味道就沒那麼好，而且會很乾！
五花肉盛起來待用。
將青椒和青蒜入鍋煸炒，炒至5成熟！
等到青椒炒至表皮有點快糊的時候下肉一起炒勻
加入鹽和適量的雞精，就可以出鍋了！
一盤好喫的辣椒炒肉就炒好了。
辣椒炒肉看似簡單，但也能喫出不一樣的味道，喜歡的朋友可以做一下哦！#辣椒炒肉#五花肉#青椒收藏
起油鍋下五花肉煸香並出出油，炒的不要太乾了，否則味道就沒那麼好，而且會很乾！
五花肉盛起來待用。
將青椒和青蒜入鍋煸炒，炒至5成熟！
等到青椒炒至表皮有點快糊的時候下肉一起炒勻
加入鹽和適量的雞精，就可以出鍋了！
一盤好喫的辣椒炒肉就炒好了。
辣椒炒肉看似簡單，但也能喫出不一樣的味道，喜歡的朋友可以做一下哦！