导读:冬天我家常吃的3道大锅菜,简单省事,百吃不厌,比叫外卖强多了

冬天吃大锅菜的最大好处就是:不需要太多的炊具。换句话说,不受欢迎的洗碗工作可以很快的完成。

这里分享我家常吃的3道大锅菜,全部来自一个锅,做法既简单快速又好吃,百吃不厌,比叫外卖强多了。

闲话不多说,看看是怎么做的吧!彩椒鸡饭

所需食材:

鸡大腿4-5个、米200g、红洋葱1个,切丁、鸡肉高汤350ml

综合香草1汤匙,切碎、黑胡椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、大蒜粉1汤匙、盐1茶匙

做法:

1.1、将油倒入锅中。用盐、黑胡椒粉、甜椒粉和大蒜粉醃制鸡大腿,然后将其放进锅中煎成金黄色。

1.2、鸡腿煎成金黄色后从锅中取出,然后将切丁的红洋葱和米放入锅中,加入鸡高汤和香料。

1.3、将鸡腿和其它食材放回锅里,盖上锅盖。将其放入200°C的烤箱中烤35分钟,完成。

热狗蔬菜通心粉

所需食材:

通心粉300g、热狗4根、牛奶适量、起司200g,磨碎

洋葱1/2,切条、红甜椒1/2个,切条、黄甜椒1/2,切条、绿椒1/2个,切条

香草2汤匙,切碎、黑胡椒粉适量、辣椒粉1汤匙、小茴香1汤匙、大蒜粉1汤匙、盐适量

做法:

2.1、将洋葱切成条状,放入锅中。香肠和彩椒切小块,然后锅中倒油并将所有食材放入锅中。用盐、黑胡椒粉、小茴香、大蒜粉和辣椒粉调味。

2.2、加入未煮熟的通心粉和牛奶,盖上锅盖,让所有的食材煮沸。接着加入磨碎的起司和香草。一旦通心面入味变软后,就可以准备上菜了。

肉丸起司意大利面

所需食材:

未煮熟的意大利面220g、猪绞肉500g、洋葱1/2个,切丁、番茄2个,切丁

番茄酱1汤匙、切达起司60g,磨碎、莫扎瑞拉起司60g、香草2汤匙

甜椒粉1汤匙、大蒜粉1茶匙、黑胡椒粉适量、水750ml、盐适量

做法:

3.1、将猪绞肉捏成肉丸,并放入锅内煎熟。然后将洋葱丁、盐、黑胡椒粉、辣椒粉和大蒜粉以及番茄酱加入锅中。

3.2、加一罐番茄酱,意大利面和水。盖上盖子让所有食材焖煮。

3.3、接着在锅内加入磨碎的莫扎瑞拉起司和切达起司,让所有食材继续煮,直到面条变硬为止。搭配切碎的番茄和新鲜香草一起食用。

3道懒人食谱,快速且易于准备。最重要的是,只需要一个大锅或带盖的大锅。吃完后,还可以在不到3分钟的时间内洗好碗,听起来是不是很完美。谢谢你读到这里,若你对我们的内容有兴趣,请给我们一个鼓励:收藏、点赞、分享或关注。同我们一起用食物探索未知。

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