如今，很多人的購物習慣有了很大的改變，通過直播購物已經成爲常見的購物方式。最近這幾天，網紅辛巴的徒弟在直播間售賣的燕窩出現了問題。即食燕窩變成了糖水，燕窩也成了熱門話題。

即食燕窩，開蓋就可以食用，免去了自己熬出燕窩的這道程序。只不過即食燕窩變成了糖水，也讓消費者難以接受。畢竟，兩者的價格是有着天壤之別。

即食燕窩，雖然沒有統一的國家標準，在中國藥文化研究中名下的燕窩專家委員會曾經發布了《中國藥文化研究會即食燕窩團體標準》中，要求食品包裝上要標註幹燕窩的含量，即食燕窩的唾液酸含量應該≥0.5mg/g。

消費者從辛巴直播間購買的即食燕窩顯然並不符合這個標準，消費者也就花了冤枉錢，等於是花高價買了一瓶糖水。

其實，即使您買到的是符合標準的即食燕窩，其實也並沒有太多的意義。燕窩的營養價值還真的不如雞蛋，不信？就來看看！

先看看燕窩中的蛋白質，雖然幹燕窩中含有一定量的蛋白質，只不過我們食用的是熬煮好的燕窩。這些煮好的燕窩中所含有的蛋白質就比較低了，而且最爲重要的一點是燕窩蛋白質品質與雞蛋中所含有的蛋白質有着天壤之別。

燕窩中所含有的這些蛋白質並非是優質蛋白，甚至還不如饅頭中蛋白質利用率高，對於人體健康難以發揮積極作用。但是雞蛋中所含有的蛋白質則是優質蛋白，既能促進人體的生長發育也能夠維持人體的健康。

也許有人會說，燕窩中含有的唾液酸對於身體發育、上皮組織有着積極作用。只不過這種所謂的作用僅僅是停留在動物研究層面上，也沒有相關的人體研究證明資料。這種動物實驗的結果，並不能代表對於人有着積極的作用。

即使，燕窩中的這種唾液酸有着如此的作用，但是燕窩並非是唾液酸的唯一食物來源，我們日常食用的許多食物中都含有唾液酸，甚至人體自身也能夠分泌唾液酸。

高大上的燕窩，只不過是物依稀爲貴，營養價值還真的不如雞蛋高。一個雞蛋才五毛錢，物美價廉，性價比也高。

對於雞蛋，我們早已經不再陌生。雞蛋中所含有的蛋白質是優質蛋白，而且還含有卵磷脂、維生素A、維生素D、B族維生素等營養物質。這些營養物質都是人體所必需的營養素，也是人體健康不能缺少的物質。

只不過在食用雞蛋的時候也要注意，並非是多多益善。雞蛋中也含有一定量的膽固醇，過量攝入膽固醇也會影響人體健康。雞蛋的食用量，也有限制。

每天一個雞蛋，趕緊喫起來吧！