程佑聰，男，漢族，1964年7月出生，廣州人。中華餐飲非物質文化廣式竹木飲食盛具製作技藝傳承人。他曾經接受廣州市服務行業中等專業學校的粵菜烹飪專業培訓，有幸成爲改革開放後第一批進入廣州白天鵝賓館工作的廚師，曾代表廣東省前往美國波士頓進行美食文化交流，並榮獲美國波士頓“榮譽市民”。及後移居加拿大多倫多，德國法蘭克福，就職於德國法蘭克福ARABEKKA GRAND Hotel擔任行政總廚一職，接待衆多中國領導人如：朱鎔基、李嵐清、錢其琛、吳儀、李鐵映、星雲大師等等。

於2004年回到祖國，建立了製造以創意的木餐具爲主的-----廣州市壹櫸酒店用品製造有限公司。利用自有餐飲經驗，突破傳統，成爲現時木蒸籠的創始人，併爲自創的“四季平安木蒸籠”、“六福木蒸籠”、“大圓滿木蒸籠”申請個人專利及技術專利。程佑聰秉承以設計爲主題，以個性化爲修飾，秉持功能與生活結合的理念，每道工序一絲不苟，生產出一批批具有現代特色的優質產品，深受廣大客戶的好評。如今已成爲國內外酒店多家五星級酒店的專業設計者以及製造者。