千日紅|風味絕佳的花草茶,美容養顏、防衰老,清肝明目、止咳定喘

俗話說:“人無千日好,花無百日紅”,以極其簡明易懂的語言道出了人生的無奈和感慨,人生在世,總會遇到各種挫折,要想有一千個好日子是很難的,就像花兒一樣,雖美卻不能持久,最久也不過百日,可世間上偏有一種花兒不信這個邪,因爲它的名字就叫“千日紅”。

大多數的花,初開時千嬌百媚、豔麗多姿,不足百日便凋謝,能夠花紅千日,常開不敗,那真是造物主格外的恩賜。

01植物科普

千日紅,又名百日紅、火球花、長生花、千年紅等,爲莧科千日紅屬一年生直立草本植物,耐旱耐熱,是亞熱帶地區常見植物,喜陽光充足大陽直射的環境,花色豔麗且開花時間長,花幹後而不凋,經久不變,就算是曬乾於枝頭亦依舊萬紫千紅,因此而得名千日紅。

千日紅因其花期長,觀賞價值高,可從6月一直開到11月霜降前,所以很受歡迎,爲優良的園林觀賞花卉,是花壇、花境中的常用材料,我國南北各省均有栽培,此花可以自留種子,且很易種成爆盆,在開花的季節,要是把它放到太陽能直接照曬的地方,越曬花兒開得越紅火。

02藥用價值

千日紅是可食用的,食用千日紅,講究一個潔淨,過分的烹調和過多的調料都會破壞鮮花本身的清雅口感,因此,食其本味纔是最好的選擇,千日紅可以和豬肉一同煲喫,據說這種千日紅豬肉煲不僅好喫,還對婦女白帶過多等疾病有一定的改善作用;另外,鮮的千日紅加上冬瓜糖一起燉,可以製作成一道非常特殊的甜品,小孩子們自然是愛喫的。

同時也是風味絕佳的花草茶,更是茶飲中的寵兒,在中國醫藥學中,千日紅被認爲性溫、味辛,具有清肝明目、止咳定喘、降壓排毒、止咳、利尿、美容養顏等功效,其果實稱白平子,含“紅花子”油,可以軟化和擴張血管,防衰老,調節內分泌。

在茶飲中,千日紅並不一定非得要單打獨鬥,比如千日紅絞股藍茶、千日紅龍眼茶和薰衣草千日紅茶都是非常好的茶飲種類。千日紅絞股藍茶有着清肝明目、增強抵抗力、延緩衰老等功效,是非常適合中老年人飲用的保健茶飲;千日紅龍眼茶則能疏肝解鬱、可以調節內分泌、提神醒腦、增強記憶力、延緩衰老。

千日紅以花序入藥,具有止咳祛痰、定喘、平肝明目功效,主治支氣管哮喘,急、慢性支氣管炎,百日咳,肺結核咯血等症。其一直是治療老年慢性支氣管炎的有效中草藥之一,現代研究也證明,千日紅醇浸膏片確有祛痰和平喘作用。

03植物故事

相傳在蔚藍的海邊,住着一對戀人。男孩英俊高大每日出海打魚,女孩溫柔賢惠勤儉持家,日子雖然清貧,但兩人相親相愛,倒也甜美。一日,海里巨浪滔天,海妖興風作怪,驅散魚羣掀翻漁船,漁民斷了生計,男孩挺身而出,決定帶領鄉親去除掉惡魔。

男孩走後,久久不見回來,女孩以爲心愛的人已不在人世,不禁悲痛欲絕,不久便抑鬱而終,鄉親們把她葬在海邊,以便她能日日遙望愛人出海的方向。

第二天,女孩的墳上神奇地開出了一支豔麗異常的鮮花,人們卻不知道花的名字,就在花開百日的時候,男孩得勝歸來,卻得知愛人去世的噩耗,仿若晴天霹靂,撲在愛人的墳上失聲痛哭,傷心欲絕。

男孩的眼淚滴滴滾落在那開了百天的花朵上,花瓣浸透了淚水,忽然一瓣一瓣地凋零,花瓣飄落的瞬間,變成一片血紅,把女孩的墳都染紅了,此後,人們就將這浸透了相思和淚水,開過百日才凋零的花稱爲百日紅,又叫“千日紅”。

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