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冬季小儿进补需注意哪些方面?什么进补食材适合孩子?

有句谚语说:‘入冬进补,开春打虎’。

《黄帝内经》:“冬三月,此谓闭藏”。

冬季阳气潜藏于内,孩子的调养重点应该要顺应阳气的潜藏,以补敛阳气为根本,阳气旺盛,孩子的体质就会有很大的改善。

但孩子脾胃运化功能弱,盲目进补会容易积食,甚至会损伤脾胃。不仅补不进去,还会让体质变差。

那么冬季要如何进补而不伤孩子脾胃?今天就来了解一下吧!冬季小儿进补需注意

一说到进补,家长第一反应就是贵细药材。这些食材、药材贵是有贵的道理的,只是有些适合孩子,有些不适合孩子,大多数家长并不是很清晰。

首先,孩子是稚阴稚阳之体,处于生长发育最旺盛的阶段,阳气虽然稚嫩,却很旺盛,家长只需要稍稍扶正一下,就能获得很好的补益效果。

因此,大滋大补、攻伐过猛的补品,都是不适合他们的。

其次,孩子消化情况良好,没有积食,是进补的大前提。

孩子消化不了,功效再好也起不了作用,还会导致食滞,损伤脾胃阳气,对身体没有任何好处。太子参,小儿进补专属食材

太子参又称为孩儿参、童参,是人参的一种。药性平和、味甘,有补气生津的作用。

常用于脾胃虚弱,倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、夜睡不宁、病后体虚等症。

太子参药性十分平稳,给孩子进补最合适。

现代药理研究:太子参含皂甙、果糖及17种氨基酸和微量元素锌、硒等。能明显提高动物的耐缺氧,耐饥渴和抗疲劳能力,提高小肠的吸收功能,刺激骨髓,提高造血功能。

太子参可用在药膳,或与粳米一起煲粥,也可泡茶、煲汤。但要注意,太子参偏补益,不适宜连服多日,最多三天,要在孩子消化好时用。太子参麦冬枸杞粥

容易感冒、咳嗽、身形瘦小的孩子,大多都是脾气虚的,这一类的孩子还会有眼袋大、大便干或溏稀、舌胖、舌苔薄白、脸色黄等特点。

脾气虚的孩子需要以补脾益气为主,太子参就是一味补脾气的良药。

家长可以给孩子吃太子参麦冬枸杞粥,太子参益气健脾,生津润肺;枸杞子滋补肝肾,益精明目;麦冬养阴生津,润肺清心。

太子参麦冬枸杞粥能补气养阴、滋肝补肾,热粥易消化又能补津液,很适合秋冬季节吃。

【材料】:太子参5克,枸杞子8克,麦冬5~8克,大米50克

【做法】:

1. 太子参、麦冬入锅,加水煮30分钟,去渣取汁;

2. 加入枸杞子和大米煮粥即可。

◆适合3岁以上消化好时用。

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