年龄越大,越喜欢独处,也更愿意自己静静的做些事儿,不仅不觉得孤独反而还挺享受这种独处的时光,跟年轻时候喜欢三五成群热热闹闹的感觉相比,现在是舒服的,安静、独自思考、独自享受自己喜欢的事儿,年轻时候的热闹背后其实比安静、孤独更可怕,独处才最能看清自己。

对于普通的打工人来说,周末是完全掌握在自己手里的时光,出门逛街、跟好友聚聚、全家人出门放松,哪一种方式都能帮你卸掉一周工作的劳累,对于我来说,在厨房呆上半天就是最好的解压方式,做饭、吃饭,洗碗,不去想其他事儿,心里特平静。

周末我是不太爱出门,一家之主带小朋友去去图书馆、公园呆上半天,我正好可以一个人在家,暂时不用理会家务,也不用管洗衣篮里面的衣服,这点小时光只属于我自己,那就好好地享受这难得的时光吧。

下午的时光容易让人慵懒,在家拉上窗帘,打开一部老电影,从柜子里取一瓶果酒出来,配上几个小菜,看着电影小酌一杯,困了就歪倒在沙发上休息一会儿,以前总以为这样的生活会被人看不上,大家聊起来的时候都不好意思说自己很宅,在家做饭、吃饭而已,最后没想到这居然是一部分人羡慕的生活,好吧,我也觉得时不时的放下一切,取悦自己也很重要,就像网友给我留言里说的,悦己,用美食治愈生活,日常过得有趣,生活才会有滋有味。

【清蒸大闸蟹】武汉的十月、十一月是大闸蟹的季节,周末的菜场是真热闹,生鲜的档口被围满了人,问好价格,说好数量,店主给绑蟹,付完钱走人,回家用蒸锅蒸熟,蘸上酱醋汁,还真的是鲜,这一口真能让人惦记两个月,今年蟹的价格也不贵,也是吃爽了,蟹配果酒也不错,推荐你试试伊听家青梅酒,很正。

【小吊梨汤】十月底去北京的时候满大街的小吊梨汤让人印象太深刻,买了几次总觉得味道不够浓郁,这不,回来了马上安排。

雪梨、酸梅子、银耳、枸杞、黄冰糖买回来,自己在家用砂锅慢慢煮一锅,比外面买的好喝多了,煮这个小吊梨汤梨子皮别扔,雪梨用盐搓洗干净,梨子皮削下来煮汤一起用,煮好后再捞出来扔掉。

【姜汁菠菜】秋冬季的菠菜味道是很鲜美的,我最喜欢,食材好根本不用复杂的做法,姜汁调味就很正了。

菠菜上面的泥沙清洗干净,开水焯烫半分钟,捞出来稍稍捏干水分,切小段,放上姜末、盐和热水调好的味汁,淋点香油,上桌。

【厚蛋烧】单纯的炒鸡蛋略显单薄,但是,鸡蛋里面加点高汤或者牛奶,做成厚蛋烧就不一样了,又香又鲜。

打散的鸡蛋里面加点高汤,比例是一个鸡蛋一汤勺高汤,家里煮汤顺便就用了,用牛奶、温水也是可以的,然后平底锅刷少许油,煎成厚蛋烧就可以了,做法你可以自己去网上查一查,不难。

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