耀州區市場監管局紮實開展冷鏈食品專項檢查工作
爲認真貫徹落實市、區疫情防控工作總體要求，嚴把冷鏈食品進口關，防止未經檢驗檢疫和核酸檢測的進口冷鏈食品上市流通，近期，耀州區市場監管局、市場監管所和綜合執法大隊上下聯動，堅持把進口冷鏈食品監管作爲重中之重，紮實開展了冷鏈食品專項檢查工作。
這次集中檢查，主要是對全區所有有冷庫、冷凍設備的經營戶進行全面排查摸底，以進口凍南美白蝦、冷凍豬肉、牛肉、雞肉等爲重點品種。檢查冷凍食品經營者證照是否合法有效，冷凍食品庫貯存場所、設備是否保持整潔，索證索票制度是否落實到位，冷凍進口肉製品的進貨渠道以及查驗記錄是否完善，出入境檢驗檢疫手續是否齊全，是否索取檢疫合格證明以及是否進行了核酸檢測等。
對檢查中發現不規範經營問題，現場進行了指導規範。目前，共出動執法人員70餘人次，檢查冷庫15個，食品經營戶90餘戶，暫未發現無檢疫檢驗等手續不全的。同時，對需要檢測的，及時對接聯繫區疾控中心開展檢測。
下一步，耀州區市場監管局將進一步加大工作力度，持續開展冷鏈食品專項檢查，在督促企業規範食品經營行爲的同時，強化核酸檢測，確保冷鏈食品安全可靠，人民羣衆買的放心，喫的安心。
