中新網蘭州11月25日電 (記者 劉薛梅)甘肅是高原夏菜和中藥材重要產區,要擴大出口範圍,還需要溯源到底,加強基層農藥殘留檢測能力,在監管的同時提高產品質量,“重點解決重金屬超標、農藥殘留等問題。”中國工程院院士龐國芳24日表示。

上個世紀90年代,龐國芳和團隊到西北考察發現,由於蜂蜜沒有統一的質量標準,遭遇出口難題。退休後的他被蘭州食品藥品檢驗檢測研究院的檢測能力和智能化水平所吸引,再次來到蘭州將自己的研究成果服務於甘肅出口貿易。

爲促進檢驗檢測技術和科研創新發展,蘭州食品藥品檢驗檢測研究院與龐國芳合作,於2019年8月建立了院士專家工作站。

蘭州食品藥品檢驗檢測研究院院長邱國玉說,研究院先後配備了超高效液相色譜儀、高效液相色譜儀、原子吸收分光光度計、全自動微生物鑑定系統等各類儀器設備920餘臺,今年3月取得輻照食品檢驗檢測能力,並新增化妝品、飲用水、食品等方面929個參數檢驗檢測能力,每年的食品藥品檢驗能力達到3萬批次以上,目前已累計取得七大領域11031個產品和參數的檢驗檢測能力。

高通量非靶向篩查技術和三元融合信息技術是龐國芳團隊多年積累的研發成果。龐國芳說,高通量非靶向篩查技術基於高分辨質譜實現了農藥殘留檢測的高速度、高通量篩查,在非靶向高通量篩查技術的基礎上,三元融合信息技術實現將分析檢測技術與數據信息技術及地理信息技術的跨學科有效結合,實現在電子地圖上掌握農藥殘留信息可視化追溯,探索了農藥殘留檢測大數據應用的新模式。

爲完善農藥殘留全面風險監控計劃,蘭州食品藥品檢驗檢測研究院與龐國芳合作制定了高原夏菜農藥殘留全面風險監測構建農藥殘留基礎數據庫專項及甘肅省中藥材農藥殘留風險監測構建農藥殘留基礎數據庫專項的中長期計劃。

根據計劃,監控甘肅省範圍不少於30種常用果蔬品種,不少於800種世界常用農藥的殘留水平,5年累計樣品監測量不少於5萬批次,全面建成農藥殘留基礎數據庫。目前該項工作已經開展一年時間,截至2020年10月,技術人員對高通量非靶向技術的學習掌握、三元融合信息技術的安裝調試、2020年度2000批高原夏菜樣品的採集工作已全部完成。

採用技術手段,對甘肅省種植中藥材農藥殘留情況進行風險監測,最終建立中藥中1000多種農藥殘留量的高通量檢驗檢測技術,中藥採集地覆蓋全國,針對更多農藥品種(不少於800種)和中藥材品種(不少於60種),5年累計樣品監測量不少於2萬批次,建成農藥殘留基礎數據庫。

邱國玉說,利用該院士專家團隊在食品中農藥殘留、化學污染物高通量偵測領域擁有國內領先的學術和研究水平以及研究成果優勢互補,開展農獸藥在人體中的殘留量及代謝產物分析,中藥材中農藥及外源性污染物的檢測及應用研究,食用農產品(高原夏菜)中農藥及外源性污染物高通量偵測技術開發與應用,三項科研的成果將爲甘肅食品安全監管工作提供技術支撐,進而發展與“一帶一路”沿線國家在農產品食品安全領域的共治、共享。(完)

【編輯:李玉素】

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