今天买了一块超嫩的牛肉，正好家里还有个洋葱，那就洋葱炒牛肉吧！加一点李锦记旧庄蚝油，都不需要再另外加啥就特别鲜美了，毕竟他也是老牌子了，李锦记1888年就发明了蚝油，旧庄是最顶级的蚝油，真的很好吃呀！

By 胡小小甜

用料

牛柳 400克

洋葱 一个

盐 半勺

老抽 少许

李锦记旧庄蚝油 少许

菜籽油 适量

孜然粉 1勺

做法步骤

1、牛肉切薄片，锅里多加点油烧热加入牛肉炒断生盛出

2、洋葱切丝，锅中加油倒入洋葱炒熟

3、加入盐和酱油

4、加入炒好的牛肉

5、再加入李锦记旧庄蚝油，鲜蚝鲜煮，0添加防腐剂，宝宝吃再好不过了

6、拌匀后加入一点孜然粉

7、出锅

8、非常鲜香，这样炒的牛肉也很嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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