地瓜同样烤着吃，但媳妇这做法，烤出来的地瓜能拉丝，比吃披萨香

人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！

小雪后，这的一夜就回到了冬天，每天的气温都是直线往下降，加上一直下雨，南方的湿冷，更是让人难以忍受，虽说北方冷，但好歹有暖气，但是南方冷，冷的让你毫无办法。冷归冷，但还得起床做饭，尤其是早上，不吃一天都没有精神，今日早餐，媳妇就做了一个瓜，烤一烤，鲜甜软糯还能拉丝，孩子特别喜欢吃。

前段日子，在老家背了一大袋的地瓜回来，所以这些天一直都在变着法的吃地瓜，有时候煮、有时候做糕点，像今天早上这样吃，我还是第一次，以前也吃过烤地瓜，但是和这种烤地瓜截然不同，冬天像山东北京这些地方，应该还能找到那种专门卖烤地瓜的，个头比较的大，而且非常的甜，我读书那会常吃。

媳妇做的这个烤地瓜，是直接把它冲洗干净，利用地瓜肉搭配着牛奶还有燕麦做的，地瓜同样烤着吃，但媳妇这做法，烤出来的地瓜能拉丝，比吃披萨香。早上吃地瓜，是最为合适的，它含有丰富的纤维素，而且脂肪含量也比较的低，尤其是那些想要减肥的朋友，更是可以多吃，地瓜能阻止脂肪和胆固醇在肠内的吸取，做到有效地预防人体营养过剩。

这道拉丝地瓜，适合家里有烤箱的朋友制作，因为采用的方式主要是烤，减少了烹饪的时间，这也比较符合这寒冷的天气。本身天气比较冷，就不想过多的在厨房久待，这道早餐刚刚好，能够减少在厨房的时间，食材搭配好，直接放入烤箱中，一道营养美味的拉丝地瓜就可以制作完成了，非常的方便。

喜欢吃地瓜的朋友，不要老是去水煮，不好吃甜度还下降，试试这样烤着吃，鲜甜软糯而且还能拉丝，比你吃披萨都香，接下来我们就一起来看看，这道营养早餐的具体制作方法。

【拉丝地瓜】

食材准备：地瓜1个、奶粉1勺、燕麦2勺

辅料：奶酪丝、纯净水适量

制作过程：

1、地瓜1个把它冲洗干净，然后削去外面的皮，买地瓜的时候，注意不要买到有虫洞的，不然容易苦。

2、洗净的红地瓜，把它切成大片，然后放入到锅中用水煮一下，这样一会蒸的时候会熟得更快，而且口感也更好。

3、取出一个玻璃碗，里面放入燕麦2勺，然后加入奶粉1勺，紧接着放入纯净水把它进行搅拌，水不要加的太多。

4、接着倒入一个可以烤的玻璃碗中，玻璃碗下面记得把我们稍稍煮过的红薯放进去，燕麦放到上面一层。

5、铺上一层奶酪丝，接着放入烤箱中，上下火180度，烤20分钟，每个烤箱不一样，注意烤的时候不要让它烤糊。

6、烤好以后，会有金黄色，而且会全部凝固，这个时候基本就制作好了，一道很简单的早餐，拉丝地瓜就做好了。