我家的婆婆是一個性格隨和又特別勤快的人，並且還有一手好廚藝，每次來我家都會搶着下廚做飯。雖說婆婆每次做菜總喜歡做一些綠葉菜，但是我們都非常愛喫，再說了，現在的生活那麼好，多喫點綠葉菜也挺好的。你可別看婆婆做的午餐雖然都是家常便飯，但這桌四菜一湯，卻因爲更有家的味道，在朋友圈走紅了呢，讓我們一起來看看吧！

這是一道下飯涼拌菜，爽脆又酸辣開胃，冬天喫點蘿蔔還是不錯的，不是說冬喫蘿蔔賽人蔘嗎？而且這道涼拌菜的做法也很簡單。將蘿蔔切絲，辣椒斬碎，然後將蘿蔔絲和辣椒都放入盆裏，加入鹽、香油調拌，醃製5分鐘後，碼放在盤子裏，澆上香醋，一道好喫的涼拌菜就做好了。

這道家常菜味道鮮美又爽脆，是冬季一道很好喫的時令菜。做法：將萵筍削皮後洗乾淨切片，青椒去籽後切絲備用。然後熱鍋熱油，放入肉絲快速爆炒3分鐘。再倒入辣椒、蒜碎、萵筍、鹽、雞精，繼續炒3分鐘，快出鍋的時候，撒入胡椒粉、蔥花即可裝盤。

爆炒茼蒿味道清香又美味，雖然是道素菜，卻比大魚大肉還要好喫。因爲婆婆知道我特別愛喫茼蒿，所以每次來我家，她都會炒這道菜。做法：先將茼蒿梗部老的全掐去，然後淘洗乾淨，熱鍋熱油，放入蒜末和辣椒爆炒半分鐘，再倒入茼蒿、鹽、雞精，開大火爆炒3分鐘，入味即可關火。

這道山楂糕酸酸甜甜，可好喫了，婆婆的廚藝真是太厲害了，山楂糕都能自己動手做。

做法：1、將山楂清洗乾淨後再把和核都去掉，然後切成兩半。2、放入鍋中加入清水煮開，煮開後撈出放入料理機裏打碎成漿。3、鍋里加入一碗水和30克冰糖熬煮成糖漿、4、糖漿變得較爲粘稠後，倒入山楂糊攪拌均勻即可，凝固之後山楂糕就做好了。

做法：將梨子去皮洗淨後切成塊狀，山楂洗淨後去核切成4塊，然後將梨子和山楂、紅棗、冰糖都放入鍋中，加入2碗開水開中火煮5分鐘即可。

主食是香腸豆角煲仔飯，煮米飯時，加入豆角碎、香腸片、生抽調勻，然後磕入一個雞蛋，蓋上鍋蓋將米飯煲熟即可。

這頓飯菜一家5口人喫，不多不少，美味又營養，大家喜歡我婆婆做的飯餐嗎？

這桌飯菜你最喜歡哪一道？你們家的一日三餐又是如何喫的？歡迎來曬一曬。

相關文章