原標題:百事啓動孵化器項目,明年的主要方向是健康食品

記者 | 劉雨靜

如今大多數快消行業的大公司都有了自己的內部孵化器,試圖通過扶持新興創業公司,來應對未來可能爆火的新銳消費趨勢。最近,百事北美也宣佈啓動2021年的孵化器項目,當前的主題是健康食品、老齡化應對和個人營養補充。

具體而言,明年百事北美最可能孵化的幾個消費品類目是:免疫健康、消化道健康、睡眠和情緒管理、大腦健康等方向相關的保健品以及符合健康趨勢的食品和飲料。

這一方向事實上與今年的疫情有很大關係。百事公司表示,由於疫情,健康、免疫等話題頗受關注,因此公司會着重扶持這類企業。入選企業會獲得2萬美金資助並參加百事6個月的孵化扶持項目,項目結束後的勝者公司會額外獲得10萬美元獎勵。

實際上,孵化器項目已成爲許多大公司應對瞬息萬變的消費市場的一種方式。

歐萊雅、聯合利華、妮維雅等公司都有自己的內部孵化器項目。這麼做的好處,一方面如前文所說,是能夠幫助這類大公司挖掘新興的、小衆的消費趨勢並隨之作出更快的應對,並能激發公司內部創新。在美妝日化行業,早前便有不少成功的孵化器案例,比如老牌美妝製造企業Spatz Laboratories,旗下的孵化器品牌Seed Beauty就是卡戴珊家族Kylie Jenner成立的品牌Kylie Cosmetics背後的孵化器公司。

Kylie Cosmetics

另一方面,諸如百事、聯合利華這種規模龐大、已經擁有不少成熟品牌的公司,如果從0到1開發一個新的品牌,所耗費的流程和時間成本並不低,因此與其未來被新銳公司掠奪市場份額,不如在初期就投資或扶持這些公司,利用大公司的原材料採購、產品開發、銷售渠道等資源,幫助這些公司發展,未來如有必要也可以更便利地收購它們。

聯合利華的孵化器項目就已經運營多年,相對較爲成熟。

在營銷層面,聯合利華有一個名爲Unilever Foundry的孵化器中心,這個孵化器可以幫助小品牌在產品開發和數字化營銷上獲得聯合利華的資源支持,或者雙方合作將項目落地。

公開信息顯示,這個孵化器目前孵化的項目大多都與數字化創新、人工智能和數字營銷有關,比如利用人工智能定製的護髮或美妝服務,營銷的數字化創新等等。

早前我們曾報道過,聯合利華正把更多預算投入到孵化器項目、成立數字營銷中心和內部創意團隊中,與此同時減少冗餘的營銷預算、削減代理商——2019年聯合利華新增了品牌及營銷投入1.22億歐元,但這筆錢並非用在外部廣告代理商身上,而是專注數字化改革和創新團隊扶持。今年的進博會上,聯合利華還宣佈在中國與天貓合作上線數字化品牌孵化器“U創孵化器”,主要扶持中國本土的初創品牌。

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