切实加强冷链食品监管,做好常态化疫情防控工作,连日来,吉首市市场监管局联合市疾控中心等部门开展冷链食品专项检查,筑牢冷链食品安全防线。

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筑牢冷链食品安全防线

所有外来入吉车辆,如发现冷冻肉品和冷链食品, 均要求进入吉首市消杀专库进行卸货采样、 核酸检测。

现场工作人员佩戴口罩、手套,做好了充分的防护措施,当装载货物的车辆驶入后,工作人员立即上前对车辆和人员进行消毒、核验。

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冷链食品消杀、入库

冷链食品消杀、入库后,工作人员会对货物外包装进行消杀,随后入库储存。

同时,吉首相关部门将对冷链食品进口、生产、装卸、运输、贮存、销售等各环节、全流程进行监管,并强化冷链食品和从业人员的核酸检测,切实保障人民群众生命健康安全。

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入库后进行采样检测

冷链食品入库后,疾控工作人员 对其进行全方位的采样检测,并就消杀专库环境和管理人员等进行核酸检测。

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全面检查

检查中,工作人员对冷链食品经营主体进货的账、物、票、证等进行检查,要求各经营主体切实做好冷链食品相关台账记录,做好消杀、检测等疫情防控措施,对于进口、国内高中风险地区、长沙红星市场冷链食品除必具票证外,必须经市疾控进行核酸检测合格后方能上市。

向超

吉首市市场监督管理局副局长

一、吉首市启用消杀专库,所有外来冷链食品,不包括冷鲜肉和水果这块,都先进入冷库,然后进行核酸检测,检测合格以后再进入市场经营。

二、市场监管部门将在全市范围内开展在册冻库巡查。

三、全面设卡,如冷冻肉品和冷链食品需进入吉首,必须进入吉首市消杀专库进行卸货采样、 核酸检测。

四、对黑冻库、黑加工点进行统一摸底排查,纳入正常监管。

除源头监管之外,市场监管部门还将对全市储存、销售、加工进口冷链食品单位开展专项检查,落实常态化管理措施,形成集中监管的闭环管理,确保进入吉首市场的进口冷链食品安全无忧。

市场监管部门提醒,广大市民应增强自我防范意识,请不要购买,食用来历不明、无相关证明的进口冷链食品。

据统计,目前,吉首市共检查冷链食品经营主体100余家,做到了账、物、票、证相符。根据市疾控中心反馈,目前所有接受检测的进口冷链食品和从业人员核酸检测结果全部为阴性。

▌来源:吉首市融媒体中心

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