苏富比（Sotheby's）是世界知名的拍卖公司，总部位于纽约曼哈顿，前身是1744年3月11日在伦敦建立的贝克和利公司（Baker and Leigh）。

自1955年起，苏富比将业务从伦敦扩展至纽约，成为第一所真正的国际拍卖行，也是首家在中国香港、印度及法国举行拍卖的机构。

近年来，随着威士忌在拍卖市场成交量的增大，出现在苏富比拍卖会上的威士忌数量也日渐增多。

近日，拍卖行苏富比与艾雷岛酒厂波摩（Bowmore）宣布，将提供完整的黑波摩威士忌系列，作为2021年春季香港拍卖会Finest＆Rarest葡萄酒和烈酒拍卖的重点。

黑波摩威士忌系列被誉为波摩酒款中“皇冠上的宝石”，自首次发布以来已有27年，此系列包括5款年份从1993年到2016年的威士忌，这些酒装置在由爱尔兰著名工匠约翰·加尔文（John Galvin）手工制作的“档案柜”中，预估价格为400万港元。

以下为黑波摩威士忌系列酒款的详细介绍：

中标者将会被邀请到波摩酒厂品尝其最稀有和最古老的单一麦芽威士忌，出售所得的收入将捐赠给艾雷岛的慈善机构。

苏富比烈酒专家约乔尼·福尔（Johnny Fowle）表示：“黑波摩是我个人最喜欢的威士忌酒款之一，我很幸运地品尝了几次。多年来，它的价值成倍增加，这可以归因于其不可否认的质量，而且由于已经消耗了如此多的装瓶，更突出了它的稀有性。我们很高兴与波摩合作，在收藏性威士忌的世界中提供这一具有里程碑意义的产品。”

波摩酒厂经理David Turner补充说到：“黑波摩确实是我们“皇冠上的宝石”，它在酒厂的历史中占据了举足轻重的位置，将波摩牢固地摆在了苏格兰的地图上，成为了标志性的可收藏威士忌。这五个黑波摩装瓶的完整收藏是十分壮观的，而精美的包装柜使它更加特别。

“档案柜的每个元素都来自波摩，从酿酒厂的运作中节省了时间。这种非凡的细节不仅反映了波摩固有的工艺，而且使这一独特的杰作植根于我们艾雷岛的家中。这意味着任何购买此产品的人不仅拥有我们某些历史精神，而且拥有酿酒厂生产历史的实际要素。”

此外，苏富比表示，这批拍品还将包括一本书，其中详细介绍了黑波摩的五个发行版本以及“档案柜”的创建过程。