11月24日,北流市市场监管局结合解放思想再出发活动,强化责任担当,组织辖区6家依法取得《食品经营许可证》从事食品、食用农产品销售活动,经营范围在2000平方米以上的超市负责人,举行“放心食品超市自我承诺”活动推进会。

在推进会上,该局分管领导要求各超市严格食品安全自查、严控食品采购来源等内容进行自我承诺,并将承诺书张贴于经营场所显著位置,公开承诺内容,便于消费者进行监督;要严格落实进货查验、索证索票等制度,确保食品来源可查、去向可追,坚决杜绝来源不明、无检验检疫证明或检疫不合格产品流入超市并加强自我防护,认真做好人员健康管理,严格执行食品安全和疫情防控各项工作等,特别是要全面落实冷链食品疫情防控工作,确保冷链食品安全。

会议组织各超市负责人学习了食品安全相关法律法规和管理制度,并集中签订了承诺书。各超市负责人表示将认真履行食品安全主体责任,诚信经营,积极发挥示范典型带动作用,让消费者买得放心、吃得安心。(唐宇鹏)

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