11月24日,北流市市場監管局結合解放思想再出發活動,強化責任擔當,組織轄區6家依法取得《食品經營許可證》從事食品、食用農產品銷售活動,經營範圍在2000平方米以上的超市負責人,舉行“放心食品超市自我承諾”活動推進會。

在推進會上,該局分管領導要求各超市嚴格食品安全自查、嚴控食品採購來源等內容進行自我承諾,並將承諾書張貼於經營場所顯著位置,公開承諾內容,便於消費者進行監督;要嚴格落實進貨查驗、索證索票等制度,確保食品來源可查、去向可追,堅決杜絕來源不明、無檢驗檢疫證明或檢疫不合格產品流入超市並加強自我防護,認真做好人員健康管理,嚴格執行食品安全和疫情防控各項工作等,特別是要全面落實冷鏈食品疫情防控工作,確保冷鏈食品安全。

會議組織各超市負責人學習了食品安全相關法律法規和管理制度,並集中籤訂了承諾書。各超市負責人表示將認真履行食品安全主體責任,誠信經營,積極發揮示範典型帶動作用,讓消費者買得放心、喫得安心。(唐宇鵬)

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