上火已經成爲了很多人的家常便飯，有一些人稍微喫一點辛辣的食物就容易上火，再加上現在工作壓力大，飲食口味重，又缺乏運動，人們上火更加頻繁。

最近人們都說喫苦瓜能降火，是真的嗎？

在夏天我們喜歡喫的食物有很多種，甜食最受到人們的歡迎，比如西瓜，桂圓，荔枝等，但是還有一些食物是很多人都不待見的，比如苦瓜，因爲它的味道比較苦，很多人都接受不了，但是苦瓜有一個很好的功效，能幫助降火。

雖然喫起來很苦，但是夏天多喫一些苦瓜可以預防上火，在冬季的喫一些也是可以去火的，有些人會感覺冬季苦瓜很少，或者不容易買到，可以在夏天的時候多買一些，切成片之後曬乾，這樣在冬天的時候可以直接用來炒菜，或者泡水喝，有助於降火。

另外，苦瓜還能明目解毒，在生活中，有些人經常會出現便祕的情況，排便困難，會導致體內的毒素不易排出，這時就可以適當的喫一些苦瓜，不僅有助於減肥，還能幫助排出體內的毒素。

對於一些體質較差的人來說，可以喫一些苦瓜，有助於提高免疫力，並且其中含有大量的維生素，對人體也有很多益處。

一旦上火，就會出現嗓子疼痛，乾燥，有些人還容易嘴上起泡，聲音嘶啞，口乾舌燥，嚴重時會出現口腔潰瘍，牙齒疼痛，讓人感覺非常難受。究竟是爲什麼上火呢？

零食喫太多

大部分人在追劇或者是看小說的時候，都喜歡喫一些零食，但是又不願意喝水，這樣就很容易引起上火，並且零食大多數都是油炸，口味較重的，經常喫會使口腔黏膜受到損傷，從而出現發炎的情況。特別是在秋冬季的時候，天氣比較乾燥，很多人喜歡嗑瓜子，也很容易上火，導致喉嚨腫痛。

常喫辛辣食物

很多人不忌嘴，每頓飯都要喫辣椒，過量喫辣椒很容易上火，還會引起便祕。還有一部分人喜歡外出喫飯，經常喫火鍋，燒烤，漢堡等食物，這些食物都離不開辣椒，並且大多是油炸的，放入的調味品比較多，很容易造成喉嚨腫痛，口乾舌燥。

天氣乾燥

尤其是秋冬季，天氣乾燥，如果人們不及時喝水，很容易口乾，上火。

以下5個方法，或能緩解喉嚨腫痛等症狀，幫助你清熱降火。

1、多喫梨

如果我們出現喉嚨不適時，不妨喫一些梨，可以清熱解毒，並且對皮膚也有很大好處。除此之外，還可以做一個冰糖燉梨，能緩解咳嗽，清潤咽喉，還能清熱，老人和小孩都很適合喫。

2、保證睡眠充足

保證充足的睡眠是極其重要的，睡眠質量的提高會使人精力充沛，切記不要熬夜，熬夜不僅會傷害皮膚，還會肝臟有很大的壞處，容易使人上火，口舌生瘡。

3、加強鍛鍊

在平時要加強鍛鍊，鍛鍊可以促進血液循環，加快人體新陳代謝，有助於增強體質，提高抵抗力，會減少患病的次數。建議儘量選擇室外運動，可以根據自己身體情況選擇不同的方式，比如打太極，游泳，騎自行車等。

4、保證空氣溼度

在空調屋待的時間太久也會導致上火，因爲開空調時空氣比較乾燥，會使人口乾，喉嚨幹，所以在平時要保證房間的溼度，可以放置一盆水或者是使用加溼器，能有效緩解乾燥，使人們更舒適。

5、多喝水

上火的一部分原因是體內水分不足，要注意補充水分，一般來說白開水就可以，如果不喜歡喝白開水，可以在水中放入蒲公英，羅漢果，百合，大麥等食材，會使水更加有味道，並且還能起到清熱降火的效果，緩解上火導致的不適症狀。

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