導語：老兩口的幸福早餐，樣數不多，喫得舒服，網友提問：這要起多早

女兒上大學去了外地，剩下我們老兩口在家，別看孩子不在家，但我家的一日三餐還跟孩子在家上學的時候一樣不能湊合。

到了我們這40多歲的年齡，更要講究健康飲食，早餐是一定要喫的，而且還要喫好。我和老公分工明確，早餐由我負責，午餐由他負責，晚餐嘛，簡單多了，喝些牛奶喫些水果，極其簡單。

對於做慣了一家三口早餐的我來說，早餐的品種和花樣早就熟記於心，只會創新，卻很少重複。老兩口的幸福早餐，雖然樣數不多，卻喫得舒服，網友提問：這要起多早才能做好？

其實早起只花20分鐘！別不信，有些準備工作要在頭晚睡覺前。比如這次做的芹菜葉煎包和南瓜粥，頭天晚上睡前，麪糰和好，芹菜葉汆燙好，南瓜粥預約好，早起調餡，包包子，再來煎，20分鐘就能搞定，粥是打開鍋蓋直接盛，省事吧。

做早餐只要了掌握了方法，一點也不難，關鍵就看你用不用心了。好了，來看看具體的做法吧，學會了您也可以天天喫這營養早餐哦。

芹菜葉煎包

準備材料 ：芹菜葉，雞蛋，麪粉，酵母，花生油，鹽，五香粉，蔥葉，黑芝麻

具體做法：酵母倒入溫水，攪至融化，麪粉倒入大碗中，一點點倒入酵母水，邊倒邊用筷子攪成絮狀，再下手揉成光滑的麪糰，蓋上蓋子醒發至兩倍大，裏面充滿蜂窩狀；鍋中倒入2勺花生油，把打散的蛋液倒入，炒至凝固後用筷子攪成小塊，盛入碗中晾涼；

芹菜葉挑出老葉子，淘洗乾淨；鍋中倒入水燒開，倒入幾滴油和少許鹽，再倒入芹菜葉汆燙變色後撈出過下涼水；把芹菜葉撈出，擠幹水分，放案板上切碎，倒入盆中，再倒入雞蛋塊，加入2勺花生油，撒上鹽和五香粉拌勻，餡料就調好了；把麪糰取出，案板上撒些乾粉，揉勻排氣後搓成長條，再切成大點的劑子，用擀麪杖擀成中間厚邊緣薄的麪皮；取一個麪皮，夾入適量的餡料包成包子；全部包好後襬放在鍋拍上，蓋上保鮮膜再次醒發10分鐘；平底鍋倒入剩餘的油，端起鍋轉幾圈，使油平鋪在鍋底，把包子一個個擺放在鍋中，每個中間間隔開空隙，開小火煎，取一個碗，裏面倒入5克麪粉，再倒入大半碗清水，調成較稀的麪糊水；夾起一個包子，底部結了金黃的硬殼，就把麪糊水再攪勻，均勻地倒入鍋中，蓋上鍋蓋開小火燜煮；等煮至水分收幹，底部已經結了金黃的硬殼，撒些蔥花和黑芝麻增香，就可以盛出開喫了。

南瓜粥

準備材料 ：大米，南瓜

具體做法：準備好所需的材料，大米倒入大碗中淘洗乾淨；把南瓜的外皮洗乾淨，切去外皮，從中間切開，把裏面的南瓜籽和瓤掏出來，洗淨後切成小塊；把大米倒入鍋中，加入適量的清水，再把南瓜塊倒入鍋中，蓋上鍋蓋；預約時間，時間到了就煮好了。

這早餐的做法您學會了嗎？有不明白的歡迎隨時提問哦。謝謝大家的閱讀，如果您喜歡我的文章，記得點贊、收藏、分享給更多的朋友，您的支持是我進步的動力。如果您有什麼好的建議和意見，歡迎在評論區裏給我留言，我看到就會回覆您的。最後感謝您的關注、支持！我會每天分享新的文章給大家，有快手早餐、家常菜、麪食、烘焙等，記得每天來看看哦！

相關文章