1歲前是鍛鍊兒童咀嚼能力的黃金期，日常飲食的種類關係到面部骨骼和肌肉發育。

執筆：胡蝶

編輯：胡蝶

定稿：歐陽比文

如今母乳餵養成爲很多媽媽的選擇，但是奶水總有不夠喫的一天，此時就要想着給寶寶添加輔食增加營養了。

隨着寶寶逐漸長大，可以喫的輔食種類也越來越多，什麼時候添加，如何烹飪，哪種輔食對寶寶發育好，關於輔食的知識，媽媽都要有所瞭解，才能給寶寶最周到的呵護。

怕寶寶嚼不爛只給喫糊狀輔食？這樣纔是坑了娃

彤彤家的孩子已經11個月了，胖乎乎的模樣十分可愛，前段時間同事小李從老家帶回一些蝦仁，想要給幾個家裏有寶寶的寶媽分一分，彤彤卻謝絕了小李的好意。

我們這才知道，彤彤給寶寶做輔食，一定要先煮成爛爛的糊狀才罷休，一點硬物都要挑出去，用彤彤的話說，寶寶牙還沒長全，傷了小牙可怎麼辦？再說萬一嚼不爛的話豈不是會對腸胃不好？

儘管彤彤如此小心，寶寶的出牙情況卻並不好，這也是彤彤一直以來的心病。同事們都說，彤彤實在有些過於小心了。

一歲前輔食很重要，要按月齡豐富食材種類

美國兒科會建議，純母乳餵養至少要堅持到嬰兒6個月，之後可以逐步添加輔食。

寶寶的飲食結構從奶水過渡到正常飯菜，輔食是其中重要的一個階段。正常情況下，嬰兒添加輔食要從米粉開始，之後逐漸接受更多食材。

如果一直給孩子只喫軟爛的食物，不僅供應不了足夠的營養，對寶寶的發育也沒有好處，媽媽要相信寶寶的消化能力，按照月齡增長，逐漸豐富飲食內容。

兒童輔食添加，應從流質到半流質再到固體6~7個月

寶寶添加輔食的第一個月可以先每天喂一頓，只喂半勺至一勺乾粉，讓寶寶慢慢適應米粉的味道，當孩子接受米粉之後逐漸增加稠度和食量。7~9個月

7個月後的嬰兒食譜逐漸變得豐富，各種蔬菜泥、果汁都可以適度添加，寶寶的食物逐漸偏向半流質，寶寶逐漸長牙之後，米粉、米粥中可適當添加沫類食物。9~12個月

隨着寶寶長大，消化能力逐漸增強，牙齒數量同樣增加，此時的食物中可適量添加丁狀的稍硬食物，米粥可以煮得稍稠一些，也可以把水果條、餅乾一類食物交給寶寶自行啃食。

適當時機添加稍硬食物，寶寶發音清楚出牙好

1. 飲食範圍擴大

許多媽媽擔心孩子消化不動，一直給孩子喫那幾樣細軟的食材，這種餵養方式無疑限制了孩子的飲食範圍，不利於攝入多種營養

在寶寶1歲之前，已經有了咀嚼稍硬食物的能力，蔬菜塊、水果條、各種肉類，都可以給孩子適時添加，品嚐更多美味。

2. 說話發音清楚

在孩子咀嚼硬物併吞咽的過程中，需要用口腔組織固定並嚼碎食物，一系列精細動作，可以極大地鍛鍊面部肌肉和骨骼，增加舌頭的靈活程度。

1歲左右也正是兒童練習說話的時期，口腔及下巴的肌肉羣越靈活，寶寶發音及吐字就越精準。食物中添加稍硬的食物，對語言練習非常有益。

3.牙齒髮育更好兒童通常從6個月開始出牙，到2歲半左右乳牙基本出齊20顆乳牙。

寶寶喫輔食的過程中，小牙也會相繼冒出，咀嚼硬物的過程中，相當於是在給牙齦做了個“深度按摩”，不僅可以緩解出牙時的牙齦不適感，還可以幫助牙齒快速萌出，牙齒排列也會更加整齊。

糖果媽媽叮囑：咀嚼和吞嚥能力要在鍛鍊中才能獲得，寶寶的飲食一直保持精細狀態反而不利於寶寶的正常發育。我是糖果媽媽，一個學習成長型寶媽，專注孕產和育兒，想要輕鬆養娃別忘了關注，糖果媽媽團隊將爲您的育兒之路答疑解惑。

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