传说，广东省清远市英德市英红镇有座山，山脚下住着一位屡考不中的秀才，因看不惯村中霸主与盐商勾结导致盐比米贵，为帮老百姓伸腰就撰写状文告御状，最后竟然告状成功。村民们为了纪念秀才，就将这座山命名为秀才山。

秀才山的形状看起来很像一只笔架，而山脚下的湖恰好是一只砚台的形状，笔架与砚台合二为一，使之山水相连，形成一片风水宝地。

在英红镇东、西两水库间，环绕“秀才山”打造了一座中国独一无二的巧克力王国------奥园巧克力小镇。据说，整个小镇的建设投资花费了150个亿，真正重金打造。

巧克力王国占地面积约8000亩，从入口村庄进去，会经过巧克力工厂、糖云国、奶溪国、茶与巧克力小镇、英德泉林水世界，还有英德奥园希尔顿逸林度假酒店等。这里是亚洲最大的巧克力文化展示基地，也是中国唯一一个集天然温泉、红茶文化、休闲娱乐、主题度假为一体的旅游度假胜地。

巧克力王国有多火爆?据说12月31日开业，当晚会有电音乐队和烟花燃放，但还没有到开业时间门票已经即将售完，连房间都快要被人订光了。真可谓全广东人都在盼着开业的那一天！

我们趁着假日开车自驾前来巧克力小镇一睹为快。

一、我来到了童话中的世界

因为巧克力小镇还没有开业，像巧克力工厂、奶溪国等项目还没有开放，但是光从外观看就已经迫不及待想进去游玩了。

整个小镇是浓浓的欧洲城堡风格，一入村口，简直就像走进了童话中的世界。入口村庄最醒目的标识是一个彩色的摩天轮，以后可以坐上摩天轮俯瞰巧克力小镇。

里面还有可可部落、可可森林等。喜欢吃巧克力的人一定能在这里找到巧克力的元素。

小女孩们估计最喜欢糖云国了，甜美的建筑，粉嫩的颜色，仿佛走进了公主的城堡里，完美的实现了游客们的公主梦。

还有巧克力工厂，据说可以在里面亲手制作巧克力呢。

作为喜欢旅行摄影的人来说，取景奶溪国的城堡建筑一定不会错过。城堡上到处点缀着巧克力的元素，怎么拍都像置身于童话中，我便用无人机视角近距离欣赏了一下这座城堡的华丽之美。

奶溪国的旁边是一些游乐设备，据说共有30多种，喜欢冒险和寻找刺激的年轻人一定会在这里找到共鸣。也有一些比较温和的游戏，非常适合一家人一起来旅游。巧克力王国是感受童心与童趣的旅游胜地。

在这些游乐设施还没有开放之前，游客依然可以来到巧克力小镇享受温泉与美食。

二、泡个温泉

此行我们前来巧克力小镇的目的，便是享受温泉与美食。每当天气变冷，广东人对泡温泉一事便乐此不疲。

泉林水世界占地面积约2万平方米，有六感主题泡池和英石主题泡池。

广东真正的温泉集中在清远、增城等地，这里的温泉水富含对人体有益的元素，每到节假日，广州人便会开着车带上家人来此享受温泉的生活。

很多游客还不知道巧克力王国虽然没有开业，但茶与巧克力小镇与希尔顿逸林度假酒店已经开业，吃住非常方便，只要订了这里的房间，便可以免费享受温泉。因此，我们来这里旅游的时候，游客真的很少，简直像承包了整个温泉区。

这里的天然温泉水最高水温可达到70度，每个泡池的水温保持在人体最舒适的温度，约在40度左右。整个人泡在温暖的温泉水里，真是四体通达的舒服。

服务人员的服务也很周到，帮我们递毛巾、端茶水，非常体贴。

夏天的时候，还可以在水世界玩一玩冷水池，听说有个冲浪池，能够感受到海浪的力量。

三、住一晚奥美家英红客栈

我的邻居们很早就在期待巧克力王国的希尔顿逸林度假酒店开业了，其实，已经开业两个月了哦。

不过，我更喜欢入住在奥美家英红客栈。

奥美家英红客栈距离希尔顿逸林度假酒店不远，与温泉的距离也非常近，共同坐落于茶与巧克力小镇上。茶与巧克力小镇占地面积约2.1万平方米，是融合英伦风情建筑风格打造的一片千年岭南古邑文化村，以英女王极力推崇的英红茶为文化，集红茶博物馆、西式教堂、冰雪世界、餐饮、零售为一体，为游客打造了一个丰富的童话世界。白天的时候，每到整点，茶与巧克力小镇的大钟还会报时呢。

听说小镇的招商已经完成，等到开业之后，这里的商铺将会热闹起来，我们还看到有人已经在此拍婚纱照，甚至很多人都来这里打过卡，早已是个响彻清远的网红之地了。

奥美家英红客栈大部分的客房都被装修成蓝色系的地中海风格，给人一种睡入海洋怀抱的感觉。

有双人床、大床房等，我个人更喜欢亲子房。这次巧克力小镇之行唯一的遗憾是没有带上小朋友一起来。因为亲子客房真的太适合一家人一起入住了，性价比超级高。

一个人入住的话我选择的是复式大床房，一楼是洗手间、客厅，二楼为卧室，每间房的面积都超级大，还能来到大露台观赏小镇美景，住起来无比舒适，而且晚上超级安静。

四、在巧克力小镇吃什么?

1、在希尔顿逸林酒店享用晚餐

我来巧克力小镇旅游的时候正好遇到感恩节，便选择了在希尔顿逸林酒店享用半自助晚餐，不仅能够吃到大厨精心准备的自助美食，还可以点餐。

酒店很应节的精心制作了火鸡，作为地道的新广东人，这还是第一次吃火鸡呢。虽然火鸡没有清远鸡好吃，但必须要为希尔顿的大厨点个赞，将火鸡烧得色香味俱全，硬是让我多吃了好几块。

更要为之点赞的是一道红茶烧鸡。

如果你问广东人，清远最出名的美食是什么?100%的人都会说清远鸡。

清远鸡

清远鸡又被称为麻鸡。根据历史资料记载，清远人从宋代起就有吃鸡文化，甚至达到了无鸡不成宴的地步。传说，1972年，美国总统尼克松要来访华，这在当时是一件天大的事。为了接待尼克松，国家专门派了一个美食考察团到处寻找美食。

当时美食团有个人来清远看望战友，当战友用北江滩长大的鸡招待他的时候，他一下子被这种鸡的味道震惊了，鸡肉又弹又滑，鸡皮又爽又脆，而且一点都不油腻，与其它城市的鸡的味道都不同。他马上把这个发现上报了，后来，就真的用清远鸡来招待了美国总统尼克松。更是让清远鸡红透了全国。

在驾照长途考试还没有取消的时候，广州人会来清远考长途，那些教练回家的时候，都会买一笼子的清远鸡带回家。说起来，清远鸡能够火起来也有这些教练们的一份功劳呢。

英德盛产红茶，将最优质的新鲜红茶叶在锅里反复翻炒，与没有生过蛋的雌鸡一起红烧，茶香慢慢与鸡香融合在一起，色香味极其诱人，而且吃起来真的非常过瘾。

在希尔顿逸林酒店用餐，还能在餐厅一边用餐一边享受巧克力小镇的夜景风光哦。

2、北江鲜隐藏了一位隐世大厨

广东有诸多传统美食，但是令许多人感叹的是，因为传统的美味工序复杂，导致传承下来的味道越来越少。没想到在小镇竟然遇到了一位神秘大厨，将中国传统美食做得出神入化。

北江是清远的母亲河，经它养育的鸡、鱼肉质鲜嫩，得到了广东人的一致好评。奥美家英红客栈的附近有一家“北江鲜”餐厅。如果来巧克力小镇旅游一定不要错过来品尝大厨的手艺。

北江鲜捞鸡

捞鸡的说法只有广东人懂，有“捞起捞起，风生水起”的寓意，有些“越吃越有”的意味。捞鸡兴起于清远阳山。采用吃小米、在北江滩长大的280天扇鸡，再配以7或8种调料，例如香菜、茶油、花生、甜蒜片、洋葱丝、白葱丝、腰果等等，配料不尽相同。

吃的时候，大家一起用筷子将香喷喷、金灿灿的整只鸡打散，与调料一起捞匀，即热闹，口感更是绝佳。爽、滑、弹、香、嫩，唇齿留香，吃一回便终身难忘。

松鼠鱼和盘鳝

对于厨师来说，松鼠鱼和盘鳝是极其考验刀功的，因此，现在很多餐厅都不愿意做这两道菜，因为费时又费力。

北江鲜的厨师做出来的松鼠鱼，刀刀均匀，鱼肚完整，味道甜而不腻，肉质细嫩爽滑，口感非常不错。

还有盘鳝，盘在一起像一朵花，漂亮极了，非一般厨师可以达到这种完美的程度。骨肉分离还不能断，因刀法太过复杂，在过去的时候，仅贵客登门或高档酒席才有口福能够品尝到这道菜。现在的人为了省事，便用龙虾来代替盘鳝的隆重程度。

仅凭这三道菜，已经足以让我们对厨师刮目相看，细问之下，原来厨师是本地人，以前曾是酒店名厨，出品果然不同凡响。

巧克力小镇的一天，是身心满足的一天

白天的巧克力小镇充满热闹，是视觉与身心共同的享受，当夜晚入住在欧式风的希尔顿逸林酒店或者是奥美家英红客栈的时候，是对一天满足最幸福的总结，当看到这些无敌美景、吃到无敌美食的时候，内心是对巧克力小镇开业的更加期待了。

此时此刻，竟突然羡慕起那些奥园的业主们，他们应该是离快乐与幸福最近的人了吧。

TIPS：

巧克力小镇12月31日才开业，开园后据说要收门票，目前仅可以在茶与巧克力小镇入住、用餐。

交通：适合自驾

地址：广东清远英德英红镇顺英大道

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