肾病是中医学公认的难治疾病,要治养并重,防患未然,中老年人常感到腰痛背胀、精神不振、小便频繁、双腿酸软等,一般是因为肾脏发生了病变。

那么有什么好的食疗方法治疗肾病吗?

胡椒鸡蛋

白胡椒7粒,鲜鸡蛋1个。先将鸡蛋钻1小孔,然后把白胡椒装入鸡蛋内,用面粉封孔,外以湿纸包裹,放入蒸笼内蒸熟,服时剥去蛋壳,将鸡蛋胡椒一起吃下。成人每日2个,小儿每日1个。10天为1疗程,休息3天后,再服第二程。适用于慢性肾炎脾肾两虚、精血亏虚型。

黄芪粳米粥

取黄芪60克,粳米50克,红糖少许。先将黄芪加水煎煮40分钟,取药汁与粳米共同煮粥,加入红糖烊化后食,每天2次,早晚各1次。具有补脾益胃的作用。适用于脾胃虚弱的慢性肾炎者。

莲子汤

取莲子半斤、茶叶一钱,红糖五钱,将茶叶泡好后取茶水,然后莲子加水煮酥,加红糖,再与茶水混合一起饮用,每天两到三次。此汤对慢性肾炎引起的心悸、水肿,可以起到缓解作用。

苦瓜烩瘦肉

精猪瘦肉洗净去肥肉筋,切簿片,用水芡粉拌匀,加微盐码味备用;苦瓜洗净切簿皮,炒锅放油把肉片过油五成熟起锅、锅内留底油少许把苦瓜煸炒至七成熟放微盐,把肉片倒入锅内烩炒几下,放入调味料装盘即可。可以起到养阴清热、除烦止渴的作用,但脾胃虚寒者不宜食用。

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