1個雞蛋加勺糖,竟這麼有效!雞蛋10大民間偏方,學會全家都受益
天氣轉涼,容易感冒,又被咳嗽纏上了。有沒有什麼簡單又有效的方法,能快速趕走咳嗽呢?
教大家一個簡單的方法——自己製作雪裏藏珠。製作方法簡單,味道又好喫,調理咳嗽的效果還非常好。具體制作方法如下:
1.先將一個雞蛋磕在碗裏,不要攪動。
2.在雞蛋上面均勻撒上一層白糖。
3.撒上白糖的雞蛋放入鍋中蒸熟。
4.蒸熟後,趁熱喫掉。
感冒引起的咳嗽,同時伴有喉嚨痛、鼻子幹、嗓子幹,或是有黃痰的,都可以喫白糖蒸雞蛋。此方法男女老少通用。
全雞蛋調理方法
除了治咳嗽,常見的扭傷、咽炎、頭痛、燒心、胃痛、口腔潰瘍、便祕……有了雞蛋,都能調治!怎麼用呢?今天,給大家整理了關於雞蛋偏方的用法!
1、燒心:衝碗雞蛋水
<功效解析>
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現代醫學認爲,雞蛋黃中含有卵磷脂,可在胃黏膜表面形成一層薄的疏水層,有很強的保護作用,並能抵抗病菌的入侵。
<製作方法>
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開水衝蛋後蛋花柔軟嫩滑,容易被胃消化吸收,可大大減輕胃的負擔,有利於潰瘍病竈癒合。
<注意事項>
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水一定要是開水,這樣雞蛋才能衝開,不至於太生,但是也一定要等放溫後再喝,不然容易燙傷食道和胃的黏膜。
2、祛斑養顏:當歸煮雞蛋
<功效解析>
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當歸味甘性溫,歸肝、心、脾經,既能補血又可活血,在《本草綱目》中被記錄爲“女人要藥”。現代研究也發現,當歸能擴張外周血管,增加循環血液量等。
<製作方法>
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當歸 20 克,雞蛋 1 個,紅棗 4 枚,加水煮到熟,剝去蛋殼扎孔,再放入藥汁內煮 3~5 分鐘。
<注意事項>
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除此之外,當歸外用也可以減輕面部的斑點。先把當歸熬水,用棉籤蘸少許當歸液,搽在斑點上,也有治療效果。
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考慮到當歸會影響子宮收縮,建議孕婦、哺乳期的母親以及嬰幼兒不要接觸。
3、咳嗽:雞蛋薑汁
<製作方法>
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將薑汁與雞蛋放少量油炒一下,不放任何調料,趁熱喫上一小盤。不僅渾身暖暖,對止咳也有效果。
4、補乳汁:芝麻煮雞蛋
<功效解析>
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此方不但有通乳作用,長期服用還可以延緩衰老,強健身體。
<製作方法>
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芝麻煮雞蛋同喫有補乳作用。此外,芝麻 30 克,鹽少許,兩者共炒香,1 日內分 2 次服完。
5、痛經:益母草煮雞蛋
<製作方法>
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對於有痛經或是更年期的女性,益母草煮雞蛋要經常喫,可放醬油,一般來說 10 個雞蛋 2 兩益母草就夠了,煮好後放冰箱裏常年喫。
<注意事項>
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益母草本身有點微寒,有涼血作用,如身體微寒,可加點玫瑰花、桂花或者茉莉花平衡一下。
6、便祕:韭菜炒雞蛋
<功效解析>
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用韭菜治便祕在中醫書中早已有記載。韭菜含有纖維素,加上滑腸、潤燥的食用油、雞蛋、豬紅肉,效果頗好。
<注意事項>
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需要提醒的是,韭菜治療大便祕結只能適用於大便艱澀、排出困難,或大便祕結,雖有便意,但臨廁大便又難排出,伴有少氣乏力、喜熱怕冷的陽氣虧虛便祕。
7、治胃痛:艾葉蛋湯
<製作方法>
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胃部疼痛,用艾葉幹品 10~15 克,或鮮品 30 克,洗淨切碎,雞蛋 3 個打在碗裏拌勻,接着把艾葉放進碗裏和蛋液一起攪拌均勻,然後在鐵鍋裏放油,待油燒熱後將艾葉蛋液放入炒至半熟,加入乾淨水 200 毫升,煮沸 5 分鐘即成。
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舀出後待其稍涼,渣水共服。服用30分鐘後疼痛減輕大半,隔4小時再按上方加工,再服 1 次,效果非常好。
8、頭痛怕風:煮個茶雞蛋
<功效解析>
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“治風先治血”是中醫的治療法則,在這個季節,選用黑豆養血烏髮,桑寄生養肝血祛風溼,杞子、桂圓肉、紅棗養血安神,可適用於血虛失眠、怕風頭痛、面色不華的人羣。
<製作方法>
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準備黑豆30克、桑寄生15克、杞子15克、桂圓肉5~8粒,去核紅棗6枚、雞蛋2~3個、生薑5片。
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將黑豆、桑寄生、杞子、桂圓肉、紅棗清洗乾淨,黑豆熱水浸泡30分鐘,然後放入上述食材先煮 30分鐘,再把雞蛋、生薑加入,約15分鐘後,將雞蛋取出來,剝掉雞蛋殼,然後再把雞蛋放進去煮,再煮約15分鐘即可,飲湯食雞蛋。
<注意事項>
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溼熱體質的人慎用。
8、慢性咽炎:麻油蛋湯
<製作方法>
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取雞蛋 1 只,麻油適量。將雞蛋打入杯中,加麻油攪勻,衝入沸水約 200 毫升,趁熱緩緩飲下,以清晨空腹爲宜。
9、治牙痛:核桃煮蛋
<功效解析>
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核桃具有補肺益腎、滋陰助陽、潤腸通便、止咳定喘的作用。因此對於調理腎虛型牙痛者有一定效果。
<製作方法>
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取核桃100克,碾碎放入瓷鍋,加水,中火熬開後放入1枚雞蛋,待雞蛋煮熟之後,連蛋帶湯一起食用。每次1碗,每日2~3 次,連用3日。
<注意事項>
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對於火熱上火型牙痛可能效果不明顯。
10、口腔潰瘍:綠豆雞蛋
<功效解析>
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綠豆味甘微寒,具有清熱解毒的作用。綠豆內含豐富的核黃素(維生素 B2),對口腔潰瘍有很好的作用。
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雞蛋甘而微寒,滋陰潤燥,除火熱口瘡。兩者相配,甘能緩火氣,寒能清火熱,只要將火熱清除。
<製作方法>
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用綠豆適量搗爛,放入適量清水,煮沸 10 分鐘後,再打1個雞蛋在碗中攪勻,衝入煮沸的綠豆湯中,調勻即可服用。每日 1 次,三四天即可。
好東西也要讓更多人知道,讓朋友們、家裏人看看,真的很實用!