这道低脂低卡、好吃不胖的金针菇豆腐卷,吸足了汤汁,超好吃的下饭菜!特别适合减肥减脂的小伙伴哦,好吃还不怕长肉。

金针菇这样做, 酱香浓郁,低脂低卡、好吃不胖,真的比肉都好吃

金针菇和豆皮搭配起来竟然意想不到的好吃,酱香浓郁!而且做法超简单!入口瞬间爆汁的金针菇豆皮卷,吃出了肉的味道!

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10分钟就能搞定喔~赶紧行动吧!

金针菇这样做, 酱香浓郁,低脂低卡、好吃不胖,真的比肉都好吃用料:

金针菇1把、豆皮2张、2勺生抽、1勺老抽、2勺蚝油、少许盐、少许胡椒粉、1勺番茄酱、少许淀粉、蒜末适量金针菇卷的做法:

1、金针菇去掉根部,洗净沥干水份掰散。

2、豆皮洗净,切豆皮,我切的是5cm宽的长条;

3、用豆皮将金针菇由下往上卷紧摆盘备用。

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2、空碗放2勺生抽➕1勺老抽➕2勺蚝油➕少许盐➕少许胡椒粉➕1勺番茄酱➕少许淀粉➕半碗水搅拌均匀调成酱汁。

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3、平底锅刷一层油倒蒜末爆香,把金针菇卷放入煎2分钟。

4、煎至豆皮两面金黄,金针菇变软,将调好的酱汁倒入锅中。

5、小火焖煮8分钟左右,汤汁剩的不多的时候,翻动一下均匀的让酱汁粘满金针菇卷上,撒芝麻和葱花,盛出摆盘即可。

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省时省心,吃起来超级满足。

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