雞蛋2個，酸奶1盒，做出香香的早餐餅
主料：
雞蛋兩個，酸奶 一盒，白糖，麪粉
烹飪技巧及做法
1、先準備兩個新鮮的雞蛋，打入碗中，最好選擇用土雞蛋。
2、在碗中加入少許的麪粉，在加入白糖，白糖的甜度可根據自己的喜好來掌握，最後再倒入一盒酸奶。
3、用打蛋器或筷子攪拌麪粉無顆粒狀態，攪拌成麪糊，麪糊的稀度如圖。如果麪粉放多了 ，可以加點水或者再打入一個雞蛋。
4、平底不粘鍋提前預熱，用小勺子舀一勺麪糊倒入不粘鍋內。
5、用中小火煎至表面定型後，再翻另一面 ，再煎至金黃即可。
6、酸奶用的是原味酸奶。鍋用平底不沾鍋可以不用放油，這樣更健康熱量低。
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