花生米加鸡蛋进去搅一搅，再扔进油锅炸一炸，口味更加香脆可口
花生是日常生活中常见的坚果，无论是在餐桌上还是作为零食都是公认的健康美味食品。其营养价值非常高，而且全面，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，各种人体必需的氨基酸、维生素B2.PP、A、D、E、K，钙、磷、铁、锌等矿物质，素有“长寿果”之称。
将生花生米倒入碗中，加入1个鸡蛋和2勺白糖（鸡蛋、白糖的量根据花生的量自己加），然后用筷子稍微搅拌几下，将鸡蛋打散，让每一个花生都裹上蛋液
再放些面粉和淀粉，继续用筷子充分搅拌，多次入淀粉混合后，拌好的状态就是花生米都均匀裹上了糊。
冷锅冷油下锅，然后小火加热，炸至花生米外面裹的糊变成金黄色，听到锅中的花生米有啪啪的响声就可以出锅了。赶紧尝一口，味道真是好的没法说，看着是不是像小时候吃的花生零食？下面再教大家做一个酒鬼花生吧
酒鬼花生 原料：花生米、盐、白糖、孜然粉、干辣椒、红花椒、细辣椒粉、五香粉。 做法：1.锅中烧水，水开倒入花生米，1-2分钟后捞出剥皮；
2.坐锅倒玉米油，花生米，凉油下锅，调制小火，大勺不停的翻炒，直到花生米微微变色，捞出，晾凉；
3.锅内倒入少许玉米油，放入花椒粒，小火，爆香；
4.倒入辣椒丝；
5.倒入花生仁翻炒1-2分钟，加入盐、孜然粉、五香粉、少许糖，小火翻炒；6.起锅，晾凉，完成。
（以上图片均来自网络）#花生米#鸡蛋#花生收藏
冷锅冷油下锅，然后小火加热，炸至花生米外面裹的糊变成金黄色，听到锅中的花生米有啪啪的响声就可以出锅了。赶紧尝一口，味道真是好的没法说，看着是不是像小时候吃的花生零食？下面再教大家做一个酒鬼花生吧
酒鬼花生 原料：花生米、盐、白糖、孜然粉、干辣椒、红花椒、细辣椒粉、五香粉。 做法：1.锅中烧水，水开倒入花生米，1-2分钟后捞出剥皮；
2.坐锅倒玉米油，花生米，凉油下锅，调制小火，大勺不停的翻炒，直到花生米微微变色，捞出，晾凉；
3.锅内倒入少许玉米油，放入花椒粒，小火，爆香；
4.倒入辣椒丝；
5.倒入花生仁翻炒1-2分钟，加入盐、孜然粉、五香粉、少许糖，小火翻炒；6.起锅，晾凉，完成。
（以上图片均来自网络）
