我家早餐餅，不用發麪不用揉麪，用筷子簡單攪一攪，營養又健康。

大家好，我是風雨彩虹。今天和大家分享簡單又好喫的早餐的做法，幾分鐘就可以端上餐桌的早餐。非常適合上班族的早餐，食材可以隨意搭配。

我是用胡蘿蔔和雞蛋，再加點小蔥做的，不用加一滴水，用筷子簡單攪一攪。再加上自己喜歡的食材，營養又健康啊。咱們現在說幹就幹，因爲早上時間緊，任務重，馬上就開始製作起來吧。

製作材料：

雞蛋4個、胡蘿蔔半個、小蔥幾個、鹽2克、花椒粉2克、油適量。

操作步驟：

1、首先我們要準備一個碗，然後打入4個雞蛋，再加入2克鹽、2克花椒粉，再用筷子攪拌均勻，放在一邊備用。

2、然後，我們再把胡蘿蔔先切片，再切條，最後切丁。之後，我們需要把小蔥切成蔥花，都放在碗裏面，用筷子攪拌均勻。接下來把100克麪粉分次加入，邊加入邊攪拌，攪拌成糊狀。喜歡喫軟軟的就讓麪糊稀一點，不喜歡喫軟軟的就讓麪糊稍微幹一點。這要看自己喜歡的來選擇。

3、鍋中用刷子刷上一層薄油，先不用開火。倒入一部分麪糊，一定要少放麪糊，多了熟的慢還容易糊鍋。把麪糊晃勻。然後開小火，蓋上鍋蓋燜3分鐘左右。看麪糊定型了翻面烙另一面。

4、現在，我們今天的餅非常薄，看着薄薄的餅是不用勤翻面，翻一次面就行，再烙1分鐘左右就可以出鍋。

5、就是這樣簡單快捷的早餐餅就做好了，不用喫菜，餅本身就有鹹淡味，非常的好喫。親們可以配上一杯豆漿或者是牛奶，真是一道很豐富的早餐，這是有蛋、有奶，營養均衡又健康，喜歡的親們也做一個吧。

胡蘿蔔早餐餅，小貼士：

1、親們，胡蘿蔔可以切成丁或者絲都可以。

2、烙這種軟早餐餅一定要用小火，慢慢烙。

3、和麪的時候，寧可稀了，別太乾，稀點才香軟。

好了，各位親們，今天風雨彩虹就做到這裏了。另外，原創不易，老太太我是自己學着編輯製作的視頻和文字的，還有自己拍的圖片，所以懇請各位親們給風雨彩虹點個贊吧，給個鼓勵，拜謝了。老太太我69歲了，做個自媒體真是不容易，所以請盜文的親們高抬貴手放過我吧，感謝感謝。

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