导读：柿子很多人都吃过，最常见的就是那些个头又大又甜的柿子品种了，除了一部分用来当水果直接食用以外，大部分主要还是用来加工柿饼等农副食品。

但是，今天我们要说的并不是那些又大又甜的柿子，而要介绍的是一种目前市场上最受欢迎的柿子品种——珍珠柿，同时也是目前最小的柿子品种。可别小看这种柿子果实的个头不大，但是它的苗木在市场上可是抢手货，平常一棵苗能卖到好几百块钱一棵还供不应求。对于一个果实很小的柿子品种而言，这是非常难能可贵的。

珍珠柿挂果

1.珍珠柿的特点

有一句话说得好，麻雀虽小五脏俱全，用这句话来形容这种最小的柿子品种是再合适不过了。

珍珠柿的果实成熟期集中在每年的11月份中旬到12月份中旬，成熟以后的果实表面通体金黄色，肉质柔软粉糯带橙红色，口感香甜。未成熟的果实跟大部分柿子品种一样涩味也比较重，表皮青色或者青黄色，不过只要完全成熟以后就不会有涩味了。

珍珠柿

珍珠柿果实的个头比较小，还不如手指粗，跟普通珍珠差不多大，这也是珍珠柿名字的由来。当然，在重量上肯定也是特别轻的，平均单果重4克左右，相比市场上那些动则400克一个的柿子相差一百倍。虽然珍珠柿的果实并不大，但它的果实还是有核的，一般情况下只有1粒种子，个别果实有2粒种子或者无核都是正常啊。

盆景珍珠柿

2.珍珠柿的主要价值

由于珍珠柿是最小的柿子品种，那么在用途上肯定不能跟那些专门用来食用的柿子相提并论的。得益于珍珠柿的迷你又美观的特点，是目前用来做盆景植物、假山植物的最名贵果树之一，兼备观赏价值与食用价值一体，这是其他品种果树无法相比的。

试想一下，如果在阳台或者假山上种植有这么一棵挂满珍珠柿的果树，观赏之余还能摘一个来尝尝是多么美妙的心情。

珍珠柿重量

3.种植珍珠柿的要点

珍珠柿叶子细小比较厚，这也是它耐旱的特性，所以在种植管理过程中，千万不要经常浇水，只要土壤有一定的湿度就可以，通常维持在13%的含水量就足够，或者肉眼目测土壤不干燥就可以了。由于珍珠柿果实在生的时候比较涩，是没有害虫的，日常护理特别简单。记得阳光越充足的环境，果实的甜度会更高，成熟也更早。

成熟的珍珠柿果实

综上所述，柿子品种有好多，不同的品种有不同的价值，比如说这种珍珠柿的用途就是专门用来做盆景观赏用得比较多，而且果实成熟以后还能吃，可谓是一举两得，这是其他柿子品种无法相比的。

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