酥软香甜的蜂蜜烤红薯片，是秋天最佳的快手小零食了，只是将红薯切片，粘上玉米淀粉和蛋液，再送进烤箱烤熟，最后涂上一层蜂蜜，你就能获得一盘绝妙的追剧小零食，而且我们手上正好有0卡的罗汉果蜜，代替蜂蜜，更健康，吃一起来一点负担也没有。最重要的是，你不用担心有难吃的代糖的甘味，罗汉果蜜可是近期我们发现的最宝藏的代糖了，还没有上市，就不馋你们了~

罗 汉 果 蜜 烤 红 薯 片

材 料

红薯 两个鸡蛋 两个舒可曼玉米淀粉 50g舒可曼罗汉果蜜 少许做 法

①红薯洗净去皮切片。

②鸡蛋打散加入玉米淀粉，搅拌均匀。

③倒入红薯片，让每一片都裹满液体。

④红薯片依次放入铺后油纸的烤盘中，烤箱温度上下火190度，烘烤25分钟，剩余5分钟的时候取出刷罗汉果蜜，继续烘烤完最后5分钟即可。

鸡蛋味儿的罗汉果蜜红薯的味道，你尝过吗？就是香香香！粉一点的红薯比水一点的红薯这样做更好吃~

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