健康防病的飲食方法

姿勢要正確

端正坐姿進食,不壓胃,食物由食道進胃較快,喫時自然呼吸,消化液分泌暢順。

兩次進食

間隔4~6小時爲宜。進食後,食物要4個小時才能全部消化、吸收。過早進食就會加重胃腸負擔;6小時後,血液營養便會減低。

喫好早餐

不喫早餐,最低限度血糖不足,人就不夠活力。早餐喫得太少,午餐就狼吞虎嚥,熱量吸收便大多了。

晚餐要喫夠

晚餐時間充裕,可以舒適地喫自己喜歡的東西,喫夠才能補足必要的營養。

注意勿偏食

以避免營養不均衡。

進餐前不宜做激烈運動

不僅食慾不振還易存皮下脂肪。

飢餓時可飲水

過分飢餓,喝一杯水,停留在胃約有20分鐘,可暫緩飢餓感。

先喝熱水,然後進食,對減肥有利

喝熱水,能活躍交感神經,抑制食慾。

用酒下菜,適可而止

酒的熱量很高,加上菜餚,能量太多,容易引起發胖或糖尿病。

不要怕喫菜渣

纖維能促進大腸蠕動,排除有害物質,預防腸癌,每天非喫不可。蔬菜有渣,只要不太韌,就吞下去。

經常改變飲食方式

每天喫同樣東西,按同樣方式飲食,久之營養就不平衡,要注意多樣化。

睡前不喫東西

睡前喫東西,腸胃不能充分休息,易導致胃病,睡眠也受影響。

飯前喝碗湯

能促進胃酸分泌,食物因濡潤也易消化。一碗湯水分不多,不會沖淡胃酸。

食物宜淡

味道太濃或太鹹就會口渴喝水多,也是虛胖原因之一,同時也易得高血壓,因此食物宜清淡。

餐桌上只擺醋

餐桌上擺滿醬油類調味品,很容易多攝鹽,而多用醋能促使唾液和胃液分泌,增進食慾,此外又能抑制能破壞維生素C的酵素。

多喫蔬菜和水果

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