用料主料

排骨500克

小米1碗辅料

老抽1汤勺

蚝油1汤勺

生抽2汤勺

盐1克

糖5克

13香1克

姜2片小米蒸排骨的做法

1.排骨焯水清洗干净。

2.然后加入老抽、生抽、蚝油、五香粉、葱姜蒜调拌均匀。

3.再与泡水至少四个小时的小米拌在一起。

4.上锅蒸一个小时。

小米蒸排骨成品图

小贴士

小米一定要泡，不然的话会很硬哦。

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