《致富经》摄制组采访胡桂清。

11月24日晚9点半，中央电视台农业农村频道《致富经》栏目以《爱挑战的女人 把荒山变金山》为题，报道了营山县圣禾油橄榄发展有限公司总经理胡桂清的创业事迹。 节目时长25分钟，介绍了胡桂清艰辛创业和带领村民共同致富的故事。

“从胡桂清的身上，可以看到新时代女性勤劳、质朴、坚韧的性格特点。她不向命运低头、挑战困难的品质值得我们学习，她的财富故事给创业者带来了有益启示。”观看了胡桂清的创业故事，许多人感动不已。

瞄准商机 打工妹回乡创业

胡桂清出生在营山县新店镇飞龙村一个贫困农民家庭，曾在上海打工，学美容、摆地摊、开饭店，后来从事橄榄油销售工作。“当时卖的橄榄油是从希腊进口的，既可食用又可保养皮肤，深受消费者喜欢。”胡桂清回忆说，2007年，她离开公司，做起了该款橄榄油的川北代理商。

“橄榄油被誉为‘软黄金’。做代理之后，虽然生意很不错，但我知道进口这些产品的成本和投入较高。”与橄榄油打了多年交道的胡桂清对这块市场的前景十分看好，“如果自己种植，并生产加工成产品销售，利润会更高。”

胡桂清回到营山，找到县林业局专家了解到，营山县的地形条件、光照气候等较适合种植油橄榄，且在上世纪70年代种植过油橄榄。经过两年时间的谋划，2009年初，胡桂清决定回乡种植油橄榄。她的这一想法，家人认为不现实。

胡桂清的丈夫在外做工程，收入不错，孩子正需要人照顾。但胡桂清看准的事就会坚持去做。她用了两个月时间，经过多方考察，最终决定在东升镇黄岭村流转500亩撂荒地，种植油橄榄。

听说胡桂清来种油橄榄，不少村民直摇头，“这片土地老板先后种过柑橘、梨树、桃树、樱花，都失败了。她一个女人更难成功，现在笑着来将来要哭着走。”

历经艰辛“富贵树”结出“黄金果”

胡桂清拿出辛苦多年攒下的钱作为启动资金，成立营山县圣禾油橄榄发展有限公司，组建东岭农作物专业合作社，毅然投身于开荒拓绿的事业中。

“那时候不会开车，每天天不亮就要出门赶最早的班车到场镇，再走好几里山路到基地。有几次，到了山上才发现两只脚穿了不一样的鞋子。”回忆创业之初的艰辛，胡桂清记忆犹新。

2009年4月，胡桂清在黄岭村栽植了1.5万株油橄榄树苗。由于没有经验，她种的是晚熟品种，要五六年才能挂果。丈夫虽然嘴上埋怨她“不务正业”，但还是承担起照顾孩子的重任，并一次次拿出资金为她解困。投入逐渐超过了百万元，基地也扩大到3000余亩，种植有30余个品种的油橄榄。一直到2014年油橄榄好不容易开花了，却没结出果子，周围的质疑声又起。胡桂清坐在地上号啕大哭，哭过之后，她觉得不能半途而废，于是请来四川省农科院的专家，找到了问题所在，原来地里缺少钙、硼、锌、钾等微量元素。胡桂清根据专家意见配方施肥。2016年，橄榄树上终于结了果子，让胡桂清看到了希望。

2017年后，胡桂清的油橄榄终于有了产量，且一年比一年好。近些年，胡桂清与人合作，在木顶乡、星火镇等地流转土地种植油橄榄，基地面积扩大到近8000亩。今年，1500亩油橄榄进入丰产期，共产橄榄果200余吨。

一片产业致富一方人。黄岭村发展油橄榄产业后，东岭农作物专业合作社已带动500余户农户参与种植油橄榄。七旬村民汪永吉就在该合作社打工，每年能挣1.8万元左右。从2009年至今，胡桂清从未拖欠过土地租金和劳务费。

搞深加工 创立品牌走向全国

“油橄榄浑身是宝。”胡桂清说，鲜果提取的橄榄油，经包装后可卖到每公斤600余元。于是，胡桂清与人合伙在广元建起加工厂，引进鲜果冷压榨设备，形成一条产业链。“油橄榄通过工厂加工成橄榄油，2018年产值达到300万元，2019年达到700多万元，今年可实现产值1000多万元。”胡桂清告诉笔者。

油橄榄挂果后，胡桂清着手商标的注册申请。2015年11月，营山县圣禾油橄榄发展有限公司成功注册“婉贵人”商标。2017年，“婉贵人”鲜榨橄榄油上市，受到广州、上海、台湾等地客商的青睐。2018年，“婉贵人”获得了“四川扶贫”商标。今年的疫情给胡桂清带来不小冲击。但让她高兴的是，公司生产的橄榄油被国务院扶贫办认定为“全国扶贫产品”，进入全国工商联成立的E家消费扶贫平台，有效解决了销路问题。

“随着基地规模的扩大，橄榄树逐渐迎来大丰收。为了保证采摘下来的鲜果能在24小时内鲜榨出油，我必须尽快将自己的加工厂办起来。”胡桂清的工厂选址在营山国际工业港内，初步设置两条生产线，预计2021年内开始投产。（彭杰）

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