随着人们的生活水平的提高,越来越多的人讲究吃下午茶。在吃下午茶的同时,也会点上一些点心来搭配,好让这下午茶过得更加精致。而且越来越讲究,这甜点不一定要有多好吃,但一定要好看,而且不能便宜,这真是让人大感意外。

而且吃下午茶的人大多喜欢吃西式的,对于中式的却不屑一顾,觉得中式的较为粗糙,不够精致,比起西式的要差上很多。同样的价格,同样的食材,只要有中西之别,那价格便会多出几倍,这让人感到很气愤,难道中式的就差上很多吗?我想一定是不差的。

中华文化传承已久,各种各样的美食在中方的食谱中都是有身影的,在这方面我想是无人能及的。喜欢吃,而且也爱做,在古代就有御膳房这等皇家的御厨,他们在做菜之余也会弄一些点心,给宫里的贵人享用,这做这些的时候,小编想也花费了他们极大的力气来做,毕竟贵人的一丁点不满便会给他们带来很严重的后果。

紫薯山药糕。紫白相间的一种糕点,光是外形上便很吸引人的食用,也特别的精致,口感上佳,里面既有紫薯的感觉,又有淡淡的甜意,是一种很受欢迎的点心。它的做法也简单,想学的小伙伴可以去多留意,这种点心的热量也要比其他的蛋糕要低上很多。

荷花酥。外形上像一朵盛开的莲花,是用一种别样的手法做出来的,光是看到它的样子便让很多人记住了,吃起来也是香甜酥脆。是地方上的特长,很是让人回味。荷花酥还有很深的含义,比起其他的糕点来说吗,它不管好吃、好看,还带有一些特定故事和符号,在中国用它来送人也是有很好的效果。

重阳糕。可以说是典型的中式糕点代表,以节日命名的糕点在古代还是不少的,但流传下来的却少之又少,这是经历了时间的沉淀。小伙伴们可以感受得到这糕点的味道是多么浓厚,想来和它的名字一样是很有名气的。

中式点心多入牛毛,从古至今流传下来的就有很多,地方上的特色又有很多,数量上可以算上世界之最,但是很多都在地方上流传,并没有走出国门,所以国际上很有它们的名气,但我们应该相信在未来,我们的中式点心会更加的流行,会更有名气。

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