我们都知道肾是人体最重要的器官之一，它的主要功能呢就是负责过滤血液中的杂质，将产生的尿液经尿道排出到体外。然而近年来关于肾的问题是越来越多，肾结石的发病率也越来越高，很多人急于求医，却往往忽视了病因。很多人不知道肾结石是怎么形成的？虽然造成肾结石的原因各不相同，其实啊，肾结石很多都是由于饮食上面不注意所导致的，这个情况也印证了一句老话：“祸从口出，病从口入”。

肾结石是尿液中的矿物质结晶沉积在肾脏里造成的，肾结石会导致尿液受阻，引起剧烈的腰痛，严重的还会导致肾功能衰竭，甚至出现尿毒症。

肾结石的成分有草酸钙、磷酸钙、尿酸结石等等，其中草酸钙结石最多，占80％以上。人体中的草酸有内源性、外源性两种。内源性草酸是指人体自身代谢的草酸。外源性草酸就是我们吃的很多食物中所含的草酸。如果我们长期从食物中摄入大量草酸，而我们身体本身又没有可以代谢草酸的酶，这样人体就容易淤积较多的草酸，形成肾结石的几率就会大大升高。

饮食不注意已经成为肾结石发病的主要原因之一。比如经常吃富含草酸、高嘌呤、高钙物质的食物，就会导致肾结石发生的几率提高，像菠菜、动物的肝脏、海鲜这些食物，它们的草酸、嘌呤、钙物质含量就比较多，所以在大量食用之后呢，就会让肾脏部位更容易产生结石。尤其是运动量少的人，在饮食不规范之后，结石的发病几率会成倍的升高。如果患者曾经有肾结石，在治愈之后，有可能会因为饮食不注意的原因导致肾结石再次发作。那么哪些饮食习惯易导致肾结石呢？

第一个经常吃糖分太高的食物。虽然糖是人体营养的重要部分，但是过量的摄入就会造成尿液浓度过高，容易形成结石。

第二个是经常吃含嘌呤过高的食物，比如海鲜。嘌呤进入人体之后就会产生代谢，一旦嘌呤摄入过多，就会引起代谢紊乱，影响肝功能，甚至还会导致尿酸增高，尿酸会促使尿液中的草酸盐沉淀加快，这样也容易形成结石。

第三个是经常吃蛋白质过量的食物。如果经常摄入高蛋白质的食物，就可能使肾区和尿当中的钙、草酸和尿酸浓度增高。如果不能及时排出体外，就容易形成结石。很多人因为受到保健品推销人员的忽悠，在三餐之外大量摄入蛋白粉，而且自身也没有特别大的消耗，这就极大的增加了患肾结石的风险。还有一个，很多女士在三餐之外还服用胶原蛋白、美容产品，过量服用时会增加尿中的草酸含量，也会增加肾结石风险。

19年的9月底，我又接诊了武汉青山区的一名患者，患者姓王，王先生喜欢健身，平时除了在饮食上多吃一些高蛋白质的食物之外，王先生还额外地喝一些蛋白粉来增强体质，达到健身的效果。但在9月初，王先生发现，在自己运动之后就会感到身体上会突然剧烈的疼痛感。腹部和大腿也会有疼痛感。偶尔会有一点小小的恶心的感觉。特别是当吃过饭之后这种恶心的感觉会加剧。王先生因此去了一趟医院，诊断结果显示王先生肾里面出现了结石。

第四个是经常吃脂肪过高的食物。各种动物的肉类,尤其是肥猪肉,都是脂肪多的食品。吃多了体内脂肪必然增高,脂肪会减少肠道中可结合的钙,因而引起对草酸盐的吸收增多,如果一旦出现排泄功能故障,如出汗多、喝水少,尿量少,肾结石很可能就在这种情况下形成。很多人都是无肉不欢的，经常吃肉患上肾结石的几率是很大的。

19年10月份的时候我接诊了武汉汉阳区的一名患者，男性，年龄29岁，由于工作原因，经常要出去应酬，大鱼大肉惯了。9月份腰腹部出现绞痛，后续出现冷汗，腰酸。到附近诊所看诊，开了止疼药,吃药之后症状缓解。到了9月底又出现剧烈疼痛，伴随左下腹绞痛，吃了止疼药也一点用都没有。赶紧去医院检查，做了腹部彩超显示肾上有结石。

第五个是经常吃含草酸高的食物。大多数人得肾结石的原因就是体内草酸含量过高，草酸含量过高就会形成草酸钙，就容易形成结石。日常生活中的一些蔬菜类食物都含有较高的草酸，比如菠菜、番茄、土豆、竹笋等这些人们普遍爱吃的东西。特别是菠菜，它的含量尤其高。

19年的6月我接诊了一名武昌区的患者，是一名女士，35岁，这位女士很爱吃咸菜，有时候懒得做菜，就用咸菜配饭。时间久了她的腰部总有胀痛的感觉，后来去医院检测，发现有肾结石，血压也偏高。我们都知道咸菜一般很咸，过多的摄入盐分本来就容易促成结石的形成，更何况咸菜的草酸含量也高，所以最后就导致了肾结石。

我举上面这几个例子，也是想告诉大家，现在很多人都患有或以前患过肾结石，主要就是因为饮食不注意造成的。其实在生活中做好饮食均衡，不偏食，多喝温开水，是不容易患上肾结石的。

那么在日常生活中该如何预防肾结石呢。首先饮食种类要丰富。饮食不合理的主要体现在于饮食结构单一，长期过量食用某一种食物。所以不能因为某种食物好吃、营养价值高，就一味地只去吃这种食物。古语里也讲了“爽口物多终作疾”。必须注意食物的搭配，各种食物都要适量的吃一点。即使是检查出身体缺乏某种营养素，需要某种食物来补充时，也不要一次大量进食。同时还要注意饮食要清淡，适当运动。

19年年底在家的时候，有个患者下午跟他的女儿和亲戚一起来到我家里，他女儿希望我给他父亲看看情况如何。他的这个亲戚因为之前找我治过病，效果很好，就带他来到了我这里。听他女儿说，他父亲得肾结石已经30多年了，动过两三次手术，也吃过无数次中药，但是效果就那个样子。以前特别爱吃肉，那种老家的大片蒸肉他一个人能吃六七片，吃红烧肉也厉害。现在是一点都吃不动了。现在50岁，已经没办法干一些重活了，只能在家里休息。所以患者呢也有些不相信，我能把他这个病治好。碍于是自己女儿和亲戚带过来看病的，又那么远过来，他是浙江萧山人，专门过来看病。也就勉强地接受了。据患者自己讲，平时肚子胀，口干口苦，有时候会头晕，神疲乏力，一吃多就胀气的厉害，胸闷，感觉自己的这个脾气啊也变得暴躁了。我又问了他大小便的情况，他告诉我：大便正常，小便的时候时常有痛感。我看了他的舌苔，发现舌红苔薄黄，我又给他号了脉，发现脉细数，我诊断他这个属于是石淋证，在治疗上应该以清热利湿，通淋排石为主。我就给他开了一个排石的方子，他拿到药方的时候，有些不高兴了。他说：这些药我基本上都吃过了，什么效果都没有。我当时就跟他说，中药的搭配是很讲究的，既然都给你开了，不妨一试。他女儿和亲戚也跟着劝他说，就试试吧，万一就好了呢。

回家以后他就开始吃药，两剂药之后，他很高兴地打电话给我说他的情况，说他现在感觉肚子没那么胀了，吃饭很香，整个人都很有精神，问我需不需要改一下方子。我跟他说不用，继续吃药，虽然效果很好，但是还得继续服用。又过了三天，他的家里人打来电话，说他还在吃药，但是现在已经去干活了，后来才知道，他是个专门建房子的工人，那么重的体力活，我说他受得了吗？他家里人说，没事的，他吃完第三剂就跑去干活了，也没什么不适的，也拦不住他，就随他吧。之后患者肾结石的症状没有再发生过。

了解肾结石形成的原因非常重要，只有更多的了解它才能更有效的对症治疗。为了避免肾结石反复发生，就要尽量的少吃这些富含高钙高嘌呤和草酸的食物，在饮食中可以多吃一些富含维生素的蔬菜和水果，这样可以抑制体内草酸的形成。

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