大家好,我今天做了一个辣炒鱿鱼,鲜辣可口,柔软嫩滑,特别鲜美,特别好吃!

鱿鱼的营养价值极高,丝毫不逊色于牛肉。并且由于中的脂肪含量很低。

鱿鱼中还含有牛磺酸,可以清除血管中积累的胆固醇,所以鱿鱼也是一种非常好的养生食材。

洋葱最好选择紫皮洋葱,紫皮洋葱比较辣,黄皮洋葱比较甜,因为我们想做的是辣炒鱿鱼,所以最好选用紫皮洋葱。

辣椒最好是用地产,辣椒地产辣椒比较辣,但是因为我不太能吃辣,所以就放了一个。

调料汁是用蚝油,一勺白糖,酱油调制成的,特别鲜。

由于一定要煮熟之后再吃,因为新鲜的鱿鱼中含有一种成分,如果煮不熟,吃了肚子就会疼。

配料准备好了开始做吧,圆葱和辣椒放锅里爆香。

把煮熟的鱿鱼条放进去大火快炒。

放调料汁,还有孜然辣椒粉,快炒几下即可出锅。

营养好吃的辣炒鱿鱼就做好了,喜欢这道菜的朋友就收藏起来吧!

相关文章