11月27日下午，省政府新闻办召开新闻发布会，介绍加强粮食质量监管，保障粮食安全情况。据悉，山东粮食总产连续六年在1000亿斤以上，省粮油加工转化能力均居全国前列。近三年累计投入2.89亿元，不断提升粮食质量检测能力，严把粮食质量安全“检测关”。大力推进农户科学储量建设，每年可减少粮食产后损失近5万吨。开展检查1177次，近年来山东地方储备粮未发生一起霉粮坏粮事故。

粮食总产连续六年在1000亿斤以上

山东是粮食生产、储备、流通和加工转化大省，粮食总产连续六年在1000亿斤以上，年粮食购销总量在2800亿斤以上，全省粮油加工转化能力均居全国前列，小麦加工年处理能力877亿斤，占全国22%;玉米加工年处理能力545亿斤，占全国21%;花生油料年处理能力60亿斤，占全国39%，保障粮食质量安全责任重大。

现有实验室面积4.4万平方米，严把粮食质量安全“检测关”

近三年，全省各级财政投入不断增加，累计投入2.89亿元，提升粮食质量检测能力。全省现有实验室面积4.4万平方米，仪器设备3364台(套)，基本满足粮食质量安全检验检测需求。各级检测机构立足本职、主动作为，大力开展公益性检测服务，年均检测粮食样品2万余个，严把粮食质量安全“检测关”，为保障全省粮食质量安全提供了技术支撑。

累计发放科学储粮示范仓98.8万个，每年可减少粮食产后损失5近万吨

近年来，大力推进农户科学储粮建设，累计发放科学储粮示范仓98.8万个。储粮示范仓上不漏、下不潮、密闭严，防虫、防鼠、防火、防霉变，能够在3—5年内保持粮食品质基本不变，比传统方式储粮损失降低5个百分点，每年可减少粮食产后损失近5万吨，按市场价格测算，助农减损增收1.2亿元。

开展检查1177次，近年来山东地方储备粮未发生一起霉粮坏粮事故

严格落实入库检验制度，每车必检、整仓验收，让农民交好粮、售好粮，严防不符合食品安全标准的粮食进入国家政策性库存。今年夏粮集中收购期间，全省共开展检查1177次，出动检查人员4100人次，检查收购主体1928个次。每年全省都统一开展1～2次粮食库存检查，以政策性粮食为重点，全面核查粮食库存质量，消除安全隐患。在粮食库存大清查的基础上，今年下半年又开展了一次全省粮食库存检查，以大清查后新入库粮食为重点，开展省、市、县三级地方储备粮质量抽检，确保粮食质量良好、储存合规。

粮食销售是确保原粮质量安全的最后一关。通过建立发展改革、农业农村、市场监督、粮食和储备等8部门的协调机制，齐抓共管，形成监管合力。严格执行粮食销售出库检验制度，督促企业保质保量投放市场，严防不符合食品安全标准的粮食流入口粮市场或用于食品生产。

确保质量安全，是执法监管的一条底线。山东广泛宣传12325全国粮食流通监管热线，公布举报电话，畅通举报渠道，及时核查举报线索，充分发挥社会监督作用。对涉粮案件，坚持零容忍态度，一查到底，绝不姑息。

记者 李金蔚 责编 马永文

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