早餐

枣荷叶饼 炒奶白菜 煎鸡蛋 红枣燕麦粥

燕麦不仅好吃,还有很高的营养价值。它含有的钙、磷、铁、锌等矿物质,有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。红枣燕麦粥营养分析:能量(千卡)42.78、蛋白质(克)0.92、脂肪(克)0.22、碳水化合物(克)9.43、维生素B1(毫克)0.02、维生素B2(毫克)0.02、钙(毫克)5.32、锌(毫克)0.19、铁(毫克)0.36、钠(毫克)0.56。

加餐

三元牛奶 栗子 奶酪 煮玉米

奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分,被誉为乳品中的“黄金”。奶酪营养分析:能量(千卡)26.24、蛋白质(克)2.06、脂肪(克)1.88、碳水化合物(克)0.28、维生素A(微克)12.16、维生素B1(毫克)0.0048、维生素B2(毫克)0.07、维生素C(毫克)0、钙(毫克)63.92、锌(毫克)0.56、铁(毫克)0.19、钠(毫克)46.77。

午餐

香米饭 油焖大虾 茭白炒肉丝

木耳炒双花 素炒三丝 萝卜鲫鱼汤

油焖大虾蛋白质含量丰富,是深受小朋友喜爱的一道菜肴。营养分析:能量(千卡)60.26、蛋白质(克)5.64、脂肪(克)3.95、碳水化合物(克)0.5、维生素A(微克)0、维生素B1(毫克)0.0034、维生素B2(毫克)0.0168、维生素C(毫克)0、钙(毫克)49.75、锌(毫克)0.49、铁(毫克)1.07、钠(毫克)286。

间点

脐橙 火龙果 猕猴桃

猕猴桃富含维C可以提高机体免疫力。每百克猕猴桃:能量(千卡)50.63、蛋白质(克)0.33、脂肪(克)0.25、碳水化合物(克)6.017、维生素A(微克)9.13、维生素B1(毫克)0.0208、维生素B2(毫克)0.0083、维生素C(毫克)25.73、钙(毫克)11.21、锌(毫克)0.24、铁(毫克)0.5、钠(毫克)4.15。

晚餐

意大利培根牛肉披萨 农夫烤鸡翅中

芝士洋葱海鲜汤

意大利培根牛肉披萨的做法:

1.面饼制作:

高筋面2小碗,放入少量盐;1袋牛奶放奶锅里稍微加热,加入适量发酵粉,混入面粉里搅拌,再加入一个鸡蛋和成面团。面团和好后加入黄油10g,揉完后盖上盖子发酵1小时。

2.披萨酱制作:

洋葱切碎、西红柿拿开水烫下拨掉表皮切碎、蒜末切碎备用。平锅里放入小块黄油融化后放入洋葱、蒜末爆香;之后放入西红柿大火翻炒;

3.洋葱切成小圈、黄瓜切片、培根肉牛肉切片、青椒切丝备用。

4. 制作过程

面团发好后擀成中间薄两边厚的圆饼,放入8寸披萨盘,用叉子均匀地扎孔;

将做好的披萨酱平铺在面饼中间,先在披萨酱上洒一层奶酪碎粒,再铺上一层切好的培根、牛肉片;接着铺上切好的洋葱圈、黄瓜片、青椒。再洒一层马苏里拉奶酪。烤箱200度预热5分钟,放入披萨,中层200度加热大概20分钟左右,培根牛肉披萨就完成啦~

下周食谱预告

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