入冬后天气越来越冷，很多女孩子一到冬天就容易手脚冰凉，每天就喜欢抱着暖宝。尤其是生理期那几天，就想吃些热乎乎的东西。中医认为这种情况大多数是气血不足，建议大家平时多运动，经常泡脚有助于血液循环，使手脚变暖。

除了多运动，饮食上可以多吃一些滋润温补的食物，比如红枣、姜、羊肉、鸡汤等。今天给大家分享5道美食，滋润又营养，暖心暖胃，大家有空可以试试。

一、姜撞奶

食材：牛奶200ML，老姜一块，红糖两块

做法：

1.老姜刮皮洗干净，先切成片，再放入绞肉机中打碎，用一块纱布包起来，挤出姜汁，装在里碗里。

2.牛奶红糖装在奶锅里，小火加热至红糖全部融化。稍微晾凉。

3.牛奶从高处冲入碗中。不要搅拌。

4.用盘子盖住碗，静置10分钟，开盖放一勺蜜豆即可。

二、红枣板栗鸡汤

食材:土鸡半只，口蘑适量，虫草花适量，去壳板栗肉少量，红枣6个，盐少量，料酒少许，生姜1块

做法:

1.蘑菇、鸡肉分别焯水备用。

3.炒锅中倒入适量油，放入生姜片爆香。倒入鸡肉炒至变色金黄。

4.然后下口菇和虫草花继续翻炒。

5.往锅里加适量清水，煮开后再倒入板栗和红枣，中小火炖煮20-30分钟。炖得久一点汤汁味道更浓郁。冬天多喝这碗汤，驱寒暖胃又滋补，一碗下肚全身暖和。

三、红豆粥

食材：红豆200g、年糕片适量、冰糖1块、干桂花适量

做法：

1.红豆浸泡3个小时以上，倒入压力锅中，再倒入适量的水，煮20-30分钟，煮到红豆软烂为止。

2.年糕片，浸泡半小时，泡到年糕变软即可。

3.将煮好的红豆汤倒入汤锅中，再放入年糕片和适量的冰糖，中火煮到年糕变软，冰糖融化即可关火。

4.出锅装碗，撒一点干桂花，喜欢甜的可以淋一些糖桂花。红豆营养丰富，年糕是有饱感的食物，两者一起煮甜汤，顶饿还滋润。

四、花生红枣汤

食材：生花生米150g，红枣6个，糯米50g，清水适量，冰糖

做法：

1.花生米，红枣去核，糯米，倒入豆浆机中。

2.倒入1000ML的清水，放少许冰糖。

3.选择五谷豆浆功能，大约30分钟左右，香喷喷的红枣花生露就做好了。

五、南瓜蒸百合

食材：南瓜500g、新鲜百合50g、红枣适量、蜂蜜适量

做法：

1.南瓜刮皮去瓤，切半公分厚的薄片摆到盘子中。

2.新鲜百合一层层掰成小朵，洗干净放到南瓜片上面。

3.红枣洗净去核切开，红枣外皮朝上，这样南瓜百合能更好的吸收红枣的甜味。

4.大火蒸15分钟即可。喜欢口味甜的，出锅后可以淋一点蜂蜜。

感谢您阅读我的文章，我是爱做饭的美食原创作者薇小厨。每天在这里与你分享美食小生活，如果您有什么美食生活小妙招欢迎评论区留言、讨论哦！

相关文章