每分鐘7.5人患癌症，爲什麼患癌率這麼高？3種飲食習慣是真兇
據去年國家癌症機構發佈的一項癌症預警，在提醒我國人患癌概率逐年增加，經確認每年都超過1萬人患癌，平均到每分鐘會有7.5人患癌症。
其實看看我們的身邊人就能知道，再加上網上各種信息，以及新聞報道出來的各種事件等等，讓人們覺得癌症離我們越來越近。可依舊有很多人都不明白：爲什麼患癌的人這麼多？
我國有兩句對應的話，一個是“民以食爲天”，還有一個就是“病從口入”，也就是說在同時告訴大家：喫是決定身體健康很大的部分，腸胃健康纔有福享受美食。
然而不良的飲食習慣，確實會增加人們患癌的發生危險，需要好好的控制了。
常喫醃菜，患胃癌風險容易升高：
醃菜是很多老百姓都喜歡喫的下飯菜，尤其是冬天更有很多人準備好醃菜缸進行醃製，在寒冷的天氣下，做點豆粥喫上點醃菜再美味不過了。
可這樣的菜含鹽量較高，幾乎是平時菜的2~3倍，雖然世界衛生組織國家癌症機構，還沒有把醃菜、泡菜、鹹菜等一系列食物稱爲致癌物，但過量攝入食鹽會是威脅身體健康的一大凶手。
國內外都有研究顯示：每天攝入12~15g鹽的人，要比每天喫鹽在正常範圍內（6g）內，患胃癌的概率會增加到2倍之多。
另外，醃菜中的亞硝酸鹽含量也要比其他蔬菜多，如亞硝酸鹽容易在體內形成亞硝胺，它可是明確的致癌成分。
常喫檳榔，患口腔癌風險容易升高：
檳榔是大家都熟悉的美食，它也是檳榔的種子，更是具有我國傳統文化的食物，但祖先的時代和現代不一樣，現有大量研究證明：檳榔內的檳榔鹼成分，喫完後會面色潮紅，就好像醉酒一樣。
其危害程度較，在一項統計上發現，全世界每年都有將近58%的人羣因爲咀嚼檳榔而患上口腔癌。
常喫燙食，患食道癌風險容易升高：
我國人對待各種食物都喜歡趁熱喫，比如火鍋、湯品、飲品等等，尤其是冬天更爲常見。
但往往這種方式是最傷害食管健康的，由食道粘膜十分嬌嫩，一旦超出65攝氏度就會損傷食道黏膜，甚至會受到燙傷，增加食道癌的發生危險。
建議大家喫任何食物都要控制溫度，以不燙嘴爲主是最佳方式，對身體健康最有利。
